Go！Go！ともっち！

雲仙市の多比良港のすぐそばにある「みゆき蒲鉾本舗」に
やってきました♪

「Ｇｏ！Ｇｏ！ともっち」でもお馴染みちゃんぽん番長が
「ここの蒲鉾はうまい(＞▽＜)b」と教えてくれたお店

港の近くなので観光で来られた方がお土産を買いに
立ち寄るところでもあります。

この日は雲仙温泉に行かれた団体様ご一行が立ち寄り
あっという間に店内は満杯！！
蒲鉾やちくわをたくさん買い込んで、
フェリーに乗り込んでいきました。

さて、ちゃんぽん番長イチオシの商品はどれかな〜？

これです☆イカのかまぼこ
まるごとイカが？／350円

「ふ〜ん。イカのかまぼこねぇ・・・」と
一見どこにでもあるような商品に思いがちですが、
実はイカ100％の蒲鉾ってとっても珍しいものなんですよ！

イカ天など、イカ入りの練り物商品とかはあるのですが、
イカにはタンパク質を分解する強い酵素があるため、
イカだけで練り物製品を作ることは不可能だと
言われていました。

長崎県総合水産試験場がイカの練り製品をつくる技術
を開発し、イカの練り物が誕生したのです☆

かまぼこからイカの香りがします♪
食欲をそそられますねぇ(⌒¬⌒*)

長崎県で水揚げされたイカを使用しており
もちもちした食感♪

温めて食べると、ふんわりしてさらにおいしい（＾Ｏ＾）

実は珍しい！イカのかまぼこ
イカがでしょうか(*^m^*)

【みゆき蒲鉾本舗】
住所：雲仙市国見町土黒甲44-14
電話番号：0957-78-2554
営業時間： 8時30分〜19時
定休日： なし
まるごとイカが？／350円

■ともっちからのお知らせ■
もう気づいている方もいらっしゃるとは思いますが
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