ちゃんぽん番長　テレビ出演　２

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“ちゃんぽん番長と小浜ちゃんぽん食べ歩き”
島原半島のケーブルテレビ局「ひまわりてれび」で
6/1（金）6/2（土）の2日間、各7回放送されま～す♪

4軒の小浜ちゃんぽんを番組でご紹介していますが、
昨日に引き続き、ともっちレポートでお楽しみ下さい(^-^ )

それでは、3軒目へＧｏ！Ｇｏ！ε=ε=ε=┏(*＾∀＾)┛

③くうかい

小浜町マリーナにある今年の4月オープンの
フレッシュなお店☆

内装がとってもオシャレです(*’-^*)

さぁっ！「くうかい」のちゃんぽんは
一体どんなちゃんぽんなのでしょうか！？

来ました！！ちゃんぽんです！！
あらっ！？番長！これはちゃんぽんですか(◎_◎;)

「ぱっと見“もつ鍋”に見えるでしょう？
にら、もつ、にんにく、それに唐辛子も入っとるけんですね。
これは今までにないちゃんぽんだけど
“なんでもあり”それがちゃんぽんなんですよ(^―^)」

臭み消しにハーブ（ローズマリー・タイム）も加えているそう♪
塩味がベースで、飲んだ後や疲れた体にも優しい味がします。

「くうかいのちゃんぽんの隠し味として
小浜の温泉水を仕上げにちょこーっとだけ加えてるんですよ。
これが味のまろやかさの決めてかなぁと思うんですよ～」

そういえば、名物「湯せんぺい」にも
温泉水が使用されていますもんね。

こんな素敵な坂井さん夫婦がお待ちしてます(^_^)(^^ )

ラスト！4軒目へＧｏ！Ｇｏ！ε=ε=ε=┏(*＾∀＾)┛

④山本商店

テレビ収録最後のお店へやってきました。
が！？
ばんちょー！ここは食料品屋さんですよ～（ﾟ∀ﾟ*)

やってきたのは富津港のすぐ横にある「山本商店」です。

「店のジャンルにこだわらず、ちゃんぽんが食べられる。
それが小浜ちゃんぽんのよかとこです！」

食料品店内の脇と外でちゃんぽんが食べられます。
漁港を見ながらちゃんぽん。。。漁港ちゃんぽんです♪

「ここはね、ちょうど“ちゃんぽんマップ”を作ろうとしたときに
まだお店にはだしてなかったんですけど、
店主が独学で作って、ちゃんぽんを食べさせてもらったとですよ！
それがおいしくてね～。初めて食べたときに
どうやって勉強したと！？って感動しました」

化学調味料を一切使っておらず、スープの口当たりが
とってもなめらか(o^∇^o)
豚と鳥、そして富津らしくということで、
いりこでだしをとっているそう。

野菜・かまぼこ・魚介類が彩りよく飾られています。
もちろん小浜ちゃんぽんの特徴である
小エビは殻つきのまま入れてありますよ☆

店主曰わく、
「ちゃんぽんまっぷに載ったおかげで
カップルの方がドライブがてらに立ち寄ったりしてくれます」
とのこと(●´艸｀)ヾ

また、山本商店はそもそも食料品店なので、
手作りのお総菜、ごま豆腐やおまんじゅうも
とってもおいしいんです（*＾＾*）

最後に、ちゃんぽん番長の今後の野望を＼（＾＾）／

「小浜・島原半島　ちゃんぽん全店制覇！
お風呂上がりにちゃんぽん、“湯上がりちゃんぽん”を
普及させるためにがんばっていきますよ～」

ちゃんぽん番長・林田さんから今後ますます目が離せません！

今回ご協力頂いた、「ひまわりてれび」さん
どうもありがとうございました。

また、我こそがちゃんぽん番長だ！という
長崎県内各地のちゃんぽん番長
立候補及び、情報提供お待ちしてま～す(^○^)／
クリッククリック☆→ながさき口コミネット

③【くうかい】
住所：雲仙市小浜町マリーナ20-2
電話番号：0957-74-2566
営業時間：11:30～15:00／17:00～23:00
ちゃんぽん/900円

④【山本商店】
住所：雲仙市小浜町富津3043-1
電話番号：0957-74-2406
ちゃんぽん/600円

小浜ちゃんぽん　まとめのページ

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2007年06月01日 17:02 tomocchi カテゴリ：雲仙市