シュー　パリジェンヌ

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私が今一番、気に入っているシュークリームを
ご紹介します(^ー^)

長崎市樺島町にある
「パティスリー　レクルール」さんの
「シュー　パリジェンヌ」(￥160)です。

ゴツゴツしていて
怪獣の甲羅(？)のような外見です。

その見た目とは、打って変ってシュー皮の中は
甘くてトロ～っとしたカスタードクリームが
タップリ入っているんですよ(>▽<)

シュー皮のパリパリ感と、カスタードのクリーミーさが
絶妙なバランスです！

もともと
「パティスリー　レクルール」さんは
素材にこだわった、スイーツを作ってらっしゃるので
シュークリームのクリームは濃厚で
卵と牛乳の味がシッカリします！やさしい味なんです(^ー^)

お店でも特に人気がある商品で
お昼には売り切れてしまうこともしばしばあるそう！

ご購入されるときは
お早めに、お店に行かれて下さいね～♪

「パティスリー　レクルール」

住所：長崎市樺島(かばしま)町8-7
電話：095-824-8881
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日

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2007年03月27日 17:33 tomocchi カテゴリ：『長崎の食～スイーツ～』

コメント（ご利用について）

ひろこっち wrote:

おはようございます。
昨日、嫁さんが所用で里帰りしたので早速そのお土産に買ってきてもらいました。
写真で見た感じと違ってやや小さめの印象を受けましたけど、怪獣の甲羅のような外見はまさしくそのとおりでしたね・笑。
味もともっちさんのおっしゃるようにバッチグー（死語？）でした。
長崎の食のポイントがまた１つ増えました。いつも貴重な情報をありがとうございます。これからもよろしくです！

2007年03月30日 09:48