Go！Go！ともっち！

昨日、少しご紹介した
「島原がんば　とらふぐ」

島原では、陸上養殖に成功されて
１年中、とらふぐをいただけれるようになりましたよ♪

今日は、とらふぐフルコース(Cコース)の
お料理を紹介します(基本メニュー)


身は少し厚めに切られていて
今までのふぐ刺しのイメージが覆されますよ！
１番美味しくいただける厚さを研究されたそうです！

そのほか
湯引き・ふぐ皮の紅葉和え・ふぐちり鍋・がねだき
と、まさにとらふぐ三昧！！

見た目、味ともに天然のとらふぐと、区別がつきません！
コリコリして美味しいですよ(^u^)

陸上養殖されているとらふぐは
育てる海水や、餌にこだわり
天然に育ったとらふぐに、近づけるよう
工夫をされているそうです！
たとえば・・餌は、天然のとらふぐが食べていると思われる
島原に水揚げされる魚、エビ、貝類をあげているんだとか☆

さらに
常に目が届くところで育てられているので
安全・安心なんですよ！
　
と、島原漁業協同組合の元田さんに
お聞きしました！


このこだわりの、とらふぐを
ぜひ、ご賞味ください♪
食べごたえがありますよ(^O^)

さらに今なら
お得なキャンペーンが開催されています！
(平成19年2月28日まで)

島原がんばと、温泉が楽しめる島原へ！
急げ〜！！

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