Go！Go！ともっち！

昨日は対馬に行ってきました♪
およそ半年ぶりで、冬に訪れるのははじめて！
今回も対馬のとっておきネタをたくさん持って帰って
きましたので後々じーっくりご紹介します(＾▽＾)/

さて、長崎で出会ったおいしいものをマンガで紹介している
「ながさき食堂」最近更新された７皿目はもう読みましたか？
主人公のかよ子さんが仕事で訪れた平戸のお話です。

ストーリーの最後に出てきた「丸ぼうろ」を
製造販売しているお店がこちら↓

生月（いきつき）島にある「神戸屋」
（生月なのに神戸！？まぁ気にしないでおこう・笑）

「ながさき食堂」では7皿目に登場する平戸出身の
かよ子さんの部下、石黒くんがこの店の「丸ぼうろ」が
好きだということで紹介されましたが、
これは本当の話で、長崎県観光連盟の平戸出身スタッフが
大好きな丸ぼうろなんですよ(o^-^o)

丸ぼうろ／70円（1個）

まん丸で大きい！

その日に焼いたものをその日に販売し、
作り置きしないのがモットー☆

縁の方はカリっと、中はモチっと
まん丸大きな丸ぼうろでしたがあっという間に
食べちゃいました(^Ｏ^*)

固くなったらバターを塗ってオーブンで焼くという
ツウな食べ方もあるそうです！

地元の方がお土産に持っていったり、
観光に来た時に買われた方から、また食べたいと
地方発送をお願いされたりと人気の丸ぼうろ
ドライブの途中、少し小腹が空いたときにも
ピッタリですね☆

【神戸屋製菓】
住所：平戸市生月町壱部浦152-8
電話番号：0950-53-0154
営業時間：10：00〜19：00
定休日：木曜日

■ともっちからのお知らせ■
３月５日（木）豪華客船「クイーン・ヴィクトリア」が
長崎港に入港します！

世界一周クルーズにおいて日本に初寄港
そして日本で寄港するのは長崎のみ！！

これは見に行かなくちゃ＼(＾▽＾)／

そして「クイーン・ヴィクトリア」の出港にあわせて
「お見送りクルーズ」が開催されます。

「クイーン・ヴィクトリア」と伴走し、伊王島沖でお見送りする
特別クルーズですので、ぜひご参加ください♪
詳細は→コチラ☆

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今週はなんだかグルメウィークになっちゃっていますが
みなさん、もうすでにおなかいっぱいですか！？

先に紹介した「ひらめ」や「川内かまぼこ」は
和風な感じですが、今日はがらっと変わり洋風テイスト

平戸の「松浦史料博物館」にある
お土産店＆喫茶店「眺望亭（ちょうぼうてい）」

洋風っていったのに、外観めっちゃ和風やんヾ(￣o￣;)

Ｎｏ！Ｎｏ！早とちりしないでクダサーイ(￣∠ ￣ )ﾉ

ほらっ！中はこ〜んなに洋風だよ♪
外から見ると、中がこんなにお洒落な空間とは
気づかないですよね！


ここではなんとオランダ料理をいただけるんです！
「エルテンスープ」と「アウツマイター」

「エルテンスープ」はオランダの伝統家庭料理の豆スープ
「アウツマイター」はオランダ風オープンサンドイッチ

そういえば長崎はオランダとゆかりのある土地なのに
オランダ料理を食べるのははじめてです(*'ω'*)
どんな感じなのかな？

エルテンスープは一言で言うと「食べるスープ」

ぱっと見た感じは豆のポタージュスープに
ウインナーが浮いているというシンプルな感じですが
エンドウ豆、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ベーコンと
具だくさんでドロっと濃厚な食べ応えのあるスープです！

「アウツマイター」はトーストの上に
野菜、ベーコン、目玉焼きが乗っており
こちらもボリュームたっぷり！

そしてここでの嬉しいサービスが
何かを注文するとお一人様につき2枚ついてくる
手作りクッキー「カーネルクウク」

平戸がオランダとの貿易を開始した当時のレシピを
そのまま忠実に再現したシナモンクッキー
コーヒー一杯だけの注文でもクッキーが付いてくるなんて
嬉しいおもてなしのサービスですねヽ(*^^*)ノ

【松浦史料博物館・眺望亭】
住所：長崎県平戸市鏡川町12
電話番号：0950-22-2236
営業時間：9:00〜17:00（年末年始休業）
スープセット／850円
サンドセット／800円

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長崎はちくわやかまぼこなどの練り物が多くあり、
そのまま食べたり、料理に加えたりと
いろいろな用途でしょっちゅう食べています。

長崎に数多くある練り物ですが
昨日に引き続き平戸つながりで、
平戸の名物かまぼこ「川内（かわち）かまぼこ」を
ご紹介します。

お土産にいただいた「川内かまぼこ」

みなさん、ご存じですか？

普通のかまぼこだと思い開けてみると・・・

ストローにくるまれているのにびっくりされる方が
多いようです！

※ストローではなく“スボ”というようです（＾＾；）

私は1本１本、地道にストローを外して
それから切って食べていたのですが・・・

地元の方に教えてもらったのは
大胆にも真ん中からぐにゅっとねじりまげて引きちぎり

その後は何本か取ったストローを上手に使って、
かまぼこをほじくるようにしてストローを使って食べる
という方法を教えてもらいました。
（あくまでも食べ方の一つであり、一概にこれが本当の食べ方と決まっているわけではありません）

でもこれは上級者向けかな？
私はうまくできませんでした（;´▽｀A``

ストローを全部むしり取ってかじるというワイルドな食べ方も
あるそうです！

少し歯ごたえがあるので、かじって食べるのが
ベストな食べ方かもしれませんね(^0^)b

川内かまぼこは平戸市川内町周辺で作られており、
川内町の海岸沿いにかまぼこ店が並んでいます。

出来たてのかまぼこが欲しい方はぜひ川内の直売店へ♪

直売店以外にも、平戸市内の土産店などで販売されていますので
平戸土産の一つとして、どうぞ覚えて下さいね(o^∇^o)ﾉ

川内かまぼこの詳細については→コチラ☆

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全国でも有数の「天然ひらめ」の漁獲量を誇る平戸

旬の時期である1月〜3月の間
宿泊施設や飲食店で通常よりお手頃な価格で「ひらめ」を堪能できる「平戸ひらめまつり」が開催中ですヽ(〃＾-＾)/
開催期間：1月7日〜4月5日

長崎は海産物が豊富なため、
普段から刺身など食べ慣れているのですが
「ひらめ」となると別！

高級魚である「ひらめ」をお得に食べれる機会なので
ぜひ行かなくちゃ！

本当は泊まって温泉に入ってゆっくりひらめを
堪能したいところですが
今回は立ち寄りひらめ（？）をご紹介しましょう。

「豊鮨（ゆたかずし）」

お寿司屋さんにいけすは付き物ですが
カウンターの前のいけすには「ひらめ」と同じく
平戸名物として有名な「ウチワエビ」がいっぱい！

「ウチワエビ」に関しては過去記事をご覧下さい→コチラ☆

待っている間に「ウチワエビ」に少し心ひかれ、
浮気しそうになりましたが・・・

今日はひらめですよ！天然ひらめを食べにきたんです！

ひらめ御膳／3,150円（要予約）

会いたかったよ♪ひらめちゃん(≧∇≦)
刺身にお寿司にひらめづくしの贅沢御膳！

見て！

見て！


とても美しい身は口に含むと淡泊で上品な味
刺身やお寿司はもちろんおいしいけど
もう一つ贅沢な食べ方がコチラ☆

ひらめ茶漬け／1,250円

熱いお茶を注ぎ・・・

掻き込みます！

身にちょっとだけ火が通るのですが、
これが絶妙でおいしいんですよ〜(^○^)

平戸のおいしい天然ひらめ
4月5日までのお得な期間にぜひ味わって下さい♪

平戸ひらめまつり
開催期間：1月7日〜4月5日

【豊鮨（ゆたかずし）】
住所：平戸市新町101
電話番号：0950-23-2017
営業時間：11:30〜23:00
定休日：不定休
ひらめ御膳／3,150円（要予約）
ひらめ茶漬け／1,250円

■ともっちからのお知らせ■
平戸では
「ガイドと行く西海国立公園ひらどの山旅2泊3日」
ツアー参加者を募集中です！

九州百名山の霊峰・志々伎山をガイドさんと共に歩く「エコウォーク」、
異国情緒漂う町屋やキリシタンの歴史に触れる
「町屋散策コース」などがコースに含まれており、
知られざる平戸を発見する旅となっています！

5月27日までの期間限定ツアーですので、
こちらも要チェックv('▽^*)

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ついこの前お正月だったのに、もう1月後半ですよ！
みなさん、そろそろお正月に食べたご馳走を
忘れた頃ではないでしょうか？

今日ご紹介するのは
平戸から生月（いきつき）島に渡る生月大橋の手前にある
「漁師食堂　母々（かか）の手」

“漁師食堂”と聞くと、威勢のいい漁師さんが作る
豪快な魚介料理を思い浮かべそうですが・・・（私だけ？）

ま・とにかく中に入ってみましょう・▽・)ノ

店内には大漁旗が飾ってあり、あれれ！？
なんと船までありますよ！
そしてみなさんが奥の方にたむろっていますが・・・

な〜るほど！バイキングのお店だったんですね(^○^)
オープンキッチンで漁師さんの奥さん、お母さん達が
腕をふるわれています。

お母さんの味といえば定番である煮物や魚の煮付け、
他にもかき揚げや魚のフライ、南蛮漬け、かまぼこなど
家庭料理が食べ放題☆

そして、店内にある船はなんと座席！

ここで食べるとまさに漁師気分！？
私は船酔いするので普通のテーブルで食べました。
嘘ですm(_ _)m揺れませんのでご安心を。

さて、お母さん達が作る手料理なら「母々の手」という
店名だけで良さそうですが、
“漁師食堂”とついている理由はこれです！

刺身盛り合わせ！！(ﾟ▽ﾟ*)

目の前の白石漁港から、
朝、水揚げされたばかりの新鮮な魚を使っています。

グループに一皿「はい、どうぞ♪」と置かれます。
「あ・刺身盛り合わせは頼んでいませんよ」と言う必要は
ありません。

ここはバイキングのお店ですから刺身も一皿食べると
お代わりができますが、この量だったら、
十分すぎるくらいですよね！
と思いきや、新鮮な刺身のおいしさにお代わりする方、多いそうです(^-^)

御飯とお味噌汁を付けて、贅沢な刺身定食のできあがり♪

平日は前日までの完全予約制ですので、お気を付け下さい。

【漁師食堂　母々の手】
住所：平戸市主師町白石漁港
電話番号：0950-24-2648
営業日：土・日・祝　※平日は前日までの完全予約制
営業時間：11:00〜15:00（夜の予約も承ります）
料金：[漁師料理バイキング/90分]
大人／2,100円、子供／1,050円

■バイキング関連記事
鈴田峠野鳥の森レストラン(2006年1月6日掲載)

湖畔の風　菜彩(2007年8月30日掲載)

海の駅船番所(2008年12月22日掲載)

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