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神戸屋の丸ぼうろ
昨日は対馬に行ってきました♪
およそ半年ぶりで、冬に訪れるのははじめて!
今回も対馬のとっておきネタをたくさん持って帰って
きましたので後々じーっくりご紹介します(^▽^)/
さて、長崎で出会ったおいしいものをマンガで紹介している
「ながさき食堂」最近更新された7皿目はもう読みましたか?
主人公のかよ子さんが仕事で訪れた平戸のお話です。
ストーリーの最後に出てきた「丸ぼうろ」を
製造販売しているお店がこちら↓
生月(いきつき)島にある「神戸屋」
(生月なのに神戸!?まぁ気にしないでおこう・笑)
「ながさき食堂」では7皿目に登場する平戸出身の
かよ子さんの部下、石黒くんがこの店の「丸ぼうろ」が
好きだということで紹介されましたが、
これは本当の話で、長崎県観光連盟の平戸出身スタッフが
大好きな丸ぼうろなんですよ(o^-^o)
丸ぼうろ/70円(1個)
まん丸で大きい!
その日に焼いたものをその日に販売し、
作り置きしないのがモットー☆
縁の方はカリっと、中はモチっと
まん丸大きな丸ぼうろでしたがあっという間に
食べちゃいました(^O^*)
固くなったらバターを塗ってオーブンで焼くという
ツウな食べ方もあるそうです!
地元の方がお土産に持っていったり、
観光に来た時に買われた方から、また食べたいと
地方発送をお願いされたりと人気の丸ぼうろ
ドライブの途中、少し小腹が空いたときにも
ピッタリですね☆
【神戸屋製菓】
住所:平戸市生月町壱部浦152-8
電話番号:0950-53-0154
営業時間:10:00〜19:00
定休日:木曜日
■ともっちからのお知らせ■
3月5日(木)豪華客船「クイーン・ヴィクトリア」が
長崎港に入港します!
世界一周クルーズにおいて日本に初寄港
そして日本で寄港するのは長崎のみ!!
これは見に行かなくちゃ\(^▽^)/
そして「クイーン・ヴィクトリア」の出港にあわせて
「お見送りクルーズ」が開催されます。
「クイーン・ヴィクトリア」と伴走し、伊王島沖でお見送りする
特別クルーズですので、ぜひご参加ください♪
詳細は→コチラ☆
およそ半年ぶりで、冬に訪れるのははじめて!
今回も対馬のとっておきネタをたくさん持って帰って
きましたので後々じーっくりご紹介します(^▽^)/
さて、長崎で出会ったおいしいものをマンガで紹介している
「ながさき食堂」最近更新された7皿目はもう読みましたか?
主人公のかよ子さんが仕事で訪れた平戸のお話です。
ストーリーの最後に出てきた「丸ぼうろ」を
製造販売しているお店がこちら↓
生月(いきつき)島にある「神戸屋」
(生月なのに神戸!?まぁ気にしないでおこう・笑)
「ながさき食堂」では7皿目に登場する平戸出身の
かよ子さんの部下、石黒くんがこの店の「丸ぼうろ」が
好きだということで紹介されましたが、
これは本当の話で、長崎県観光連盟の平戸出身スタッフが
大好きな丸ぼうろなんですよ(o^-^o)
丸ぼうろ/70円(1個)
まん丸で大きい!
その日に焼いたものをその日に販売し、
作り置きしないのがモットー☆
縁の方はカリっと、中はモチっと
まん丸大きな丸ぼうろでしたがあっという間に
食べちゃいました(^O^*)
固くなったらバターを塗ってオーブンで焼くという
ツウな食べ方もあるそうです!
地元の方がお土産に持っていったり、
観光に来た時に買われた方から、また食べたいと
地方発送をお願いされたりと人気の丸ぼうろ
ドライブの途中、少し小腹が空いたときにも
ピッタリですね☆
【神戸屋製菓】
住所:平戸市生月町壱部浦152-8
電話番号:0950-53-0154
営業時間:10:00〜19:00
定休日:木曜日
■ともっちからのお知らせ■
3月5日(木)豪華客船「クイーン・ヴィクトリア」が
長崎港に入港します!
世界一周クルーズにおいて日本に初寄港
そして日本で寄港するのは長崎のみ!!
これは見に行かなくちゃ\(^▽^)/
そして「クイーン・ヴィクトリア」の出港にあわせて
「お見送りクルーズ」が開催されます。
「クイーン・ヴィクトリア」と伴走し、伊王島沖でお見送りする
特別クルーズですので、ぜひご参加ください♪
詳細は→コチラ☆
眺望亭(ちょうぼうてい)
今週はなんだかグルメウィークになっちゃっていますが
みなさん、もうすでにおなかいっぱいですか!?
先に紹介した「ひらめ」や「川内かまぼこ」は
和風な感じですが、今日はがらっと変わり洋風テイスト
平戸の「松浦史料博物館」にある
お土産店&喫茶店「眺望亭(ちょうぼうてい)」
洋風っていったのに、外観めっちゃ和風やんヾ( ̄o ̄;)
No!No!早とちりしないでクダサーイ( ̄∠  ̄ )ノ
ほらっ!中はこ〜んなに洋風だよ♪
外から見ると、中がこんなにお洒落な空間とは
気づかないですよね!

ここではなんとオランダ料理をいただけるんです!
「エルテンスープ」と「アウツマイター」
「エルテンスープ」はオランダの伝統家庭料理の豆スープ
「アウツマイター」はオランダ風オープンサンドイッチ
そういえば長崎はオランダとゆかりのある土地なのに
オランダ料理を食べるのははじめてです(*'ω'*)
どんな感じなのかな?
エルテンスープは一言で言うと「食べるスープ」
ぱっと見た感じは豆のポタージュスープに
ウインナーが浮いているというシンプルな感じですが
エンドウ豆、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ベーコンと
具だくさんでドロっと濃厚な食べ応えのあるスープです!
「アウツマイター」はトーストの上に
野菜、ベーコン、目玉焼きが乗っており
こちらもボリュームたっぷり!
そしてここでの嬉しいサービスが
何かを注文するとお一人様につき2枚ついてくる
手作りクッキー「カーネルクウク」
平戸がオランダとの貿易を開始した当時のレシピを
そのまま忠実に再現したシナモンクッキー
コーヒー一杯だけの注文でもクッキーが付いてくるなんて
嬉しいおもてなしのサービスですねヽ(*^^*)ノ
【松浦史料博物館・眺望亭】
住所:長崎県平戸市鏡川町12
電話番号:0950-22-2236
営業時間:9:00〜17:00(年末年始休業)
スープセット/850円
サンドセット/800円
みなさん、もうすでにおなかいっぱいですか!?
先に紹介した「ひらめ」や「川内かまぼこ」は
和風な感じですが、今日はがらっと変わり洋風テイスト
平戸の「松浦史料博物館」にある
お土産店&喫茶店「眺望亭(ちょうぼうてい)」
洋風っていったのに、外観めっちゃ和風やんヾ( ̄o ̄;)
No!No!早とちりしないでクダサーイ( ̄∠  ̄ )ノ
ほらっ!中はこ〜んなに洋風だよ♪
外から見ると、中がこんなにお洒落な空間とは
気づかないですよね!
ここではなんとオランダ料理をいただけるんです!
「エルテンスープ」と「アウツマイター」
「エルテンスープ」はオランダの伝統家庭料理の豆スープ
「アウツマイター」はオランダ風オープンサンドイッチ
そういえば長崎はオランダとゆかりのある土地なのに
オランダ料理を食べるのははじめてです(*'ω'*)
どんな感じなのかな?
エルテンスープは一言で言うと「食べるスープ」
ぱっと見た感じは豆のポタージュスープに
ウインナーが浮いているというシンプルな感じですが
エンドウ豆、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ベーコンと
具だくさんでドロっと濃厚な食べ応えのあるスープです!
「アウツマイター」はトーストの上に
野菜、ベーコン、目玉焼きが乗っており
こちらもボリュームたっぷり!
そしてここでの嬉しいサービスが
何かを注文するとお一人様につき2枚ついてくる
手作りクッキー「カーネルクウク」
平戸がオランダとの貿易を開始した当時のレシピを
そのまま忠実に再現したシナモンクッキー
コーヒー一杯だけの注文でもクッキーが付いてくるなんて
嬉しいおもてなしのサービスですねヽ(*^^*)ノ
【松浦史料博物館・眺望亭】
住所:長崎県平戸市鏡川町12
電話番号:0950-22-2236
営業時間:9:00〜17:00(年末年始休業)
スープセット/850円
サンドセット/800円
川内かまぼこ
長崎はちくわやかまぼこなどの練り物が多くあり、
そのまま食べたり、料理に加えたりと
いろいろな用途でしょっちゅう食べています。
長崎に数多くある練り物ですが
昨日に引き続き平戸つながりで、
平戸の名物かまぼこ「川内(かわち)かまぼこ」を
ご紹介します。
お土産にいただいた「川内かまぼこ」
みなさん、ご存じですか?
普通のかまぼこだと思い開けてみると・・・
ストローにくるまれているのにびっくりされる方が
多いようです!
※ストローではなく“スボ”というようです(^^;)
私は1本1本、地道にストローを外して
それから切って食べていたのですが・・・
地元の方に教えてもらったのは
大胆にも真ん中からぐにゅっとねじりまげて引きちぎり
その後は何本か取ったストローを上手に使って、
かまぼこをほじくるようにしてストローを使って食べる
という方法を教えてもらいました。
(あくまでも食べ方の一つであり、一概にこれが本当の食べ方と決まっているわけではありません)
でもこれは上級者向けかな?
私はうまくできませんでした(;´▽`A``
ストローを全部むしり取ってかじるというワイルドな食べ方も
あるそうです!
少し歯ごたえがあるので、かじって食べるのが
ベストな食べ方かもしれませんね(^0^)b
川内かまぼこは平戸市川内町周辺で作られており、
川内町の海岸沿いにかまぼこ店が並んでいます。
出来たてのかまぼこが欲しい方はぜひ川内の直売店へ♪
直売店以外にも、平戸市内の土産店などで販売されていますので
平戸土産の一つとして、どうぞ覚えて下さいね(o^∇^o)ノ
川内かまぼこの詳細については→コチラ☆
そのまま食べたり、料理に加えたりと
いろいろな用途でしょっちゅう食べています。
長崎に数多くある練り物ですが
昨日に引き続き平戸つながりで、
平戸の名物かまぼこ「川内(かわち)かまぼこ」を
ご紹介します。
お土産にいただいた「川内かまぼこ」
みなさん、ご存じですか?
普通のかまぼこだと思い開けてみると・・・
ストローにくるまれているのにびっくりされる方が
多いようです!
※ストローではなく“スボ”というようです(^^;)
私は1本1本、地道にストローを外して
それから切って食べていたのですが・・・
地元の方に教えてもらったのは
大胆にも真ん中からぐにゅっとねじりまげて引きちぎり
その後は何本か取ったストローを上手に使って、
かまぼこをほじくるようにしてストローを使って食べる
という方法を教えてもらいました。
(あくまでも食べ方の一つであり、一概にこれが本当の食べ方と決まっているわけではありません)
でもこれは上級者向けかな?
私はうまくできませんでした(;´▽`A``
ストローを全部むしり取ってかじるというワイルドな食べ方も
あるそうです!
少し歯ごたえがあるので、かじって食べるのが
ベストな食べ方かもしれませんね(^0^)b
川内かまぼこは平戸市川内町周辺で作られており、
川内町の海岸沿いにかまぼこ店が並んでいます。
出来たてのかまぼこが欲しい方はぜひ川内の直売店へ♪
直売店以外にも、平戸市内の土産店などで販売されていますので
平戸土産の一つとして、どうぞ覚えて下さいね(o^∇^o)ノ
川内かまぼこの詳細については→コチラ☆
平戸ひらめまつり
全国でも有数の「天然ひらめ」の漁獲量を誇る平戸
旬の時期である1月〜3月の間
宿泊施設や飲食店で通常よりお手頃な価格で「ひらめ」を堪能できる「平戸ひらめまつり」が開催中ですヽ(〃^-^)/
開催期間:1月7日〜4月5日
長崎は海産物が豊富なため、
普段から刺身など食べ慣れているのですが
「ひらめ」となると別!
高級魚である「ひらめ」をお得に食べれる機会なので
ぜひ行かなくちゃ!
本当は泊まって温泉に入ってゆっくりひらめを
堪能したいところですが
今回は立ち寄りひらめ(?)をご紹介しましょう。
「豊鮨(ゆたかずし)」
お寿司屋さんにいけすは付き物ですが
カウンターの前のいけすには「ひらめ」と同じく
平戸名物として有名な「ウチワエビ」がいっぱい!
「ウチワエビ」に関しては過去記事をご覧下さい→コチラ☆
待っている間に「ウチワエビ」に少し心ひかれ、
浮気しそうになりましたが・・・
今日はひらめですよ!天然ひらめを食べにきたんです!
ひらめ御膳/3,150円(要予約)
会いたかったよ♪ひらめちゃん(≧∇≦)
刺身にお寿司にひらめづくしの贅沢御膳!
見て!
見て!

とても美しい身は口に含むと淡泊で上品な味
刺身やお寿司はもちろんおいしいけど
もう一つ贅沢な食べ方がコチラ☆
ひらめ茶漬け/1,250円
熱いお茶を注ぎ・・・
掻き込みます!
身にちょっとだけ火が通るのですが、
これが絶妙でおいしいんですよ〜(^○^)
平戸のおいしい天然ひらめ
4月5日までのお得な期間にぜひ味わって下さい♪
平戸ひらめまつり
開催期間:1月7日〜4月5日
【豊鮨(ゆたかずし)】
住所:平戸市新町101
電話番号:0950-23-2017
営業時間:11:30〜23:00
定休日:不定休
ひらめ御膳/3,150円(要予約)
ひらめ茶漬け/1,250円
■ともっちからのお知らせ■
平戸では
「ガイドと行く西海国立公園ひらどの山旅2泊3日」
ツアー参加者を募集中です!
九州百名山の霊峰・志々伎山をガイドさんと共に歩く「エコウォーク」、
異国情緒漂う町屋やキリシタンの歴史に触れる
「町屋散策コース」などがコースに含まれており、
知られざる平戸を発見する旅となっています!
5月27日までの期間限定ツアーですので、
こちらも要チェックv('▽^*)
旬の時期である1月〜3月の間
宿泊施設や飲食店で通常よりお手頃な価格で「ひらめ」を堪能できる「平戸ひらめまつり」が開催中ですヽ(〃^-^)/
開催期間:1月7日〜4月5日
長崎は海産物が豊富なため、
普段から刺身など食べ慣れているのですが
「ひらめ」となると別!
高級魚である「ひらめ」をお得に食べれる機会なので
ぜひ行かなくちゃ!
本当は泊まって温泉に入ってゆっくりひらめを
堪能したいところですが
今回は立ち寄りひらめ(?)をご紹介しましょう。
「豊鮨(ゆたかずし)」
お寿司屋さんにいけすは付き物ですが
カウンターの前のいけすには「ひらめ」と同じく
平戸名物として有名な「ウチワエビ」がいっぱい!
「ウチワエビ」に関しては過去記事をご覧下さい→コチラ☆
待っている間に「ウチワエビ」に少し心ひかれ、
浮気しそうになりましたが・・・
今日はひらめですよ!天然ひらめを食べにきたんです!
ひらめ御膳/3,150円(要予約)
会いたかったよ♪ひらめちゃん(≧∇≦)
刺身にお寿司にひらめづくしの贅沢御膳!
見て!
見て!
とても美しい身は口に含むと淡泊で上品な味
刺身やお寿司はもちろんおいしいけど
もう一つ贅沢な食べ方がコチラ☆
ひらめ茶漬け/1,250円
熱いお茶を注ぎ・・・
掻き込みます!
身にちょっとだけ火が通るのですが、
これが絶妙でおいしいんですよ〜(^○^)
平戸のおいしい天然ひらめ
4月5日までのお得な期間にぜひ味わって下さい♪
平戸ひらめまつり
開催期間:1月7日〜4月5日
【豊鮨(ゆたかずし)】
住所:平戸市新町101
電話番号:0950-23-2017
営業時間:11:30〜23:00
定休日:不定休
ひらめ御膳/3,150円(要予約)
ひらめ茶漬け/1,250円
■ともっちからのお知らせ■
平戸では
「ガイドと行く西海国立公園ひらどの山旅2泊3日」
ツアー参加者を募集中です!
九州百名山の霊峰・志々伎山をガイドさんと共に歩く「エコウォーク」、
異国情緒漂う町屋やキリシタンの歴史に触れる
「町屋散策コース」などがコースに含まれており、
知られざる平戸を発見する旅となっています!
5月27日までの期間限定ツアーですので、
こちらも要チェックv('▽^*)
漁師食堂 母々(かか)の手
ついこの前お正月だったのに、もう1月後半ですよ!
みなさん、そろそろお正月に食べたご馳走を
忘れた頃ではないでしょうか?
今日ご紹介するのは
平戸から生月(いきつき)島に渡る生月大橋の手前にある
「漁師食堂 母々(かか)の手」
“漁師食堂”と聞くと、威勢のいい漁師さんが作る
豪快な魚介料理を思い浮かべそうですが・・・(私だけ?)
ま・とにかく中に入ってみましょう・▽・)ノ
店内には大漁旗が飾ってあり、あれれ!?
なんと船までありますよ!
そしてみなさんが奥の方にたむろっていますが・・・
な〜るほど!バイキングのお店だったんですね(^○^)
オープンキッチンで漁師さんの奥さん、お母さん達が
腕をふるわれています。
お母さんの味といえば定番である煮物や魚の煮付け、
他にもかき揚げや魚のフライ、南蛮漬け、かまぼこなど
家庭料理が食べ放題☆

そして、店内にある船はなんと座席!
ここで食べるとまさに漁師気分!?
私は船酔いするので普通のテーブルで食べました。
嘘ですm(_ _)m揺れませんのでご安心を。
さて、お母さん達が作る手料理なら「母々の手」という
店名だけで良さそうですが、
“漁師食堂”とついている理由はこれです!
刺身盛り合わせ!!(゚▽゚*)
目の前の白石漁港から、
朝、水揚げされたばかりの新鮮な魚を使っています。
グループに一皿「はい、どうぞ♪」と置かれます。
「あ・刺身盛り合わせは頼んでいませんよ」と言う必要は
ありません。
ここはバイキングのお店ですから刺身も一皿食べると
お代わりができますが、この量だったら、
十分すぎるくらいですよね!
と思いきや、新鮮な刺身のおいしさにお代わりする方、多いそうです(^-^)
御飯とお味噌汁を付けて、贅沢な刺身定食のできあがり♪
平日は前日までの完全予約制ですので、お気を付け下さい。
【漁師食堂 母々の手】
住所:平戸市主師町白石漁港
電話番号:0950-24-2648
営業日:土・日・祝 ※平日は前日までの完全予約制
営業時間:11:00〜15:00(夜の予約も承ります)
料金:[漁師料理バイキング/90分]
大人/2,100円、子供/1,050円
■バイキング関連記事
鈴田峠野鳥の森レストラン(2006年1月6日掲載)
湖畔の風 菜彩(2007年8月30日掲載)
海の駅船番所(2008年12月22日掲載)
みなさん、そろそろお正月に食べたご馳走を
忘れた頃ではないでしょうか?
今日ご紹介するのは
平戸から生月(いきつき)島に渡る生月大橋の手前にある
「漁師食堂 母々(かか)の手」
“漁師食堂”と聞くと、威勢のいい漁師さんが作る
豪快な魚介料理を思い浮かべそうですが・・・(私だけ?)
ま・とにかく中に入ってみましょう・▽・)ノ
店内には大漁旗が飾ってあり、あれれ!?
なんと船までありますよ!
そしてみなさんが奥の方にたむろっていますが・・・
な〜るほど!バイキングのお店だったんですね(^○^)
オープンキッチンで漁師さんの奥さん、お母さん達が
腕をふるわれています。
お母さんの味といえば定番である煮物や魚の煮付け、
他にもかき揚げや魚のフライ、南蛮漬け、かまぼこなど
家庭料理が食べ放題☆
そして、店内にある船はなんと座席!
ここで食べるとまさに漁師気分!?
私は船酔いするので普通のテーブルで食べました。
嘘ですm(_ _)m揺れませんのでご安心を。
さて、お母さん達が作る手料理なら「母々の手」という
店名だけで良さそうですが、
“漁師食堂”とついている理由はこれです!
刺身盛り合わせ!!(゚▽゚*)
目の前の白石漁港から、
朝、水揚げされたばかりの新鮮な魚を使っています。
グループに一皿「はい、どうぞ♪」と置かれます。
「あ・刺身盛り合わせは頼んでいませんよ」と言う必要は
ありません。
ここはバイキングのお店ですから刺身も一皿食べると
お代わりができますが、この量だったら、
十分すぎるくらいですよね!
と思いきや、新鮮な刺身のおいしさにお代わりする方、多いそうです(^-^)
御飯とお味噌汁を付けて、贅沢な刺身定食のできあがり♪
平日は前日までの完全予約制ですので、お気を付け下さい。
【漁師食堂 母々の手】
住所:平戸市主師町白石漁港
電話番号:0950-24-2648
営業日:土・日・祝 ※平日は前日までの完全予約制
営業時間:11:00〜15:00(夜の予約も承ります)
料金:[漁師料理バイキング/90分]
大人/2,100円、子供/1,050円
■バイキング関連記事
鈴田峠野鳥の森レストラン(2006年1月6日掲載)
湖畔の風 菜彩(2007年8月30日掲載)
海の駅船番所(2008年12月22日掲載)

