Go！Go！ともっち！

−あなた流の夏の思い出を−
「夏の100選」

ハウステンボスではこの夏、
体感イベントと夏においしいグルメが盛りだくさん♪

夏においしいスイーツを集めた「トロピカル選手権」の中から
今日ご紹介するのはこれです！

ハウステンボス内「パティスリー」さんの
「ミルクシェーキ−ながさきStyle−」

長崎のミルクセーキは飲むものではなく食べるもの！
しゃりしゃりのシャーベット状です
ミルクセーキを注文すると、ストローとスプーンが必ず
用意されます(*^_^*)

長崎の人にとってはごく当たり前のことなんですが、
県外の方は“食べるミルクセーキ”びっくりされるみたいです！

関東から長崎への移住体験を基にした人気の本
「長崎に来ちゃった！」の著者、のざわのりこさんも
著書の中で凍ったミルクセーキをはじめてみたときの
驚きを漫画にしていますね！

私なんて、通常？の飲むミルクセーキを
実際に飲んだことがありません（笑）(^▽^;)

「パティスリー」さんの「ミルクシェーキ−ながさきStyle−」
もちろん長崎風！
プレーンとチョコの2種類です(*'-^*)
ステキでしょ〜(≧∇≦)
ハウステンボスのロマンティックな街並みに
涼しげなスイーツがピッタリ☆

オランダの街並みの中で
長崎独自のスイーツを味わう
ちょっと粋な楽しみ方ですね(^-^*)


「トロピカル選手権」過去に紹介のスイーツにジャンプ☆

【パティスリー】
場所：ハウステンボス内　ユトレヒト地区
営業時間：12:00〜18:00
ミルクシェーキ−ながさきStyle−/500円


■ともっちからのお知らせ■

８月２６日（日）に長崎水辺の森公園で
「とっとっと祭り」が開催されます！入場無料！

なんと！さだまさしさん、佐田玲子さん、
チキンガーリックステーキのライブも
行われますよ〜Ｏ(≧▽≦)Ｏ

ライブの他にも豪華景品があたる福引き抽選会や、
祭りの最後には1,500発の花火の打ち上げも！

【とっとっと祭り】
日時：8月26日（日）15:00〜　ライブ17:30〜
場所：長崎水辺の森公園　入場無料！
お問い合わせ：「2007 とっとっと祭り」実行委員会
電話番号：095-828-4702

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7月21日〜9月1日の期間
大村市で「天正少年夢まつり」開催中！

おまつりの一環として、大村商店街にある13の飲食店で
“天正夢のナポリタンまつり”と題し
各店こだわりの「ナポリタン」と
「天正少年夢まつり」特別メニューを用意しています☆

今日は“天正夢のナポリタンまつり”に参加している
「レストラン　ハワイ」さんの
「天正少年夢まつり」特別メニューの
パフェを紹介します＼(＾▽＾)／

先週から待っていたみなさん！
お待たせいたしました(*'ー'*)

じゃーーーん！これが「天正少年パフェ」です☆


異国雰囲気が漂うオリエンタルな器に
ハイビスカスが飾ってあって南国っぽい感じ♪

ソフトクリームの下には
マンゴージェラートとグァバジェラートが
層になっていますよ！

器だけでなく中身もトロピカルフルーツの
ジェラートで南国風ですね♪

私はグァバジェラートを初めて食べました！

パフェを食べるときは「ハワイ」さんこだわりの
果汁100％で果汁の甘さを最大限に生かしたジェラート
そのものの味をじっくり味わってみてくださいネ☆

また、「レストラン　ハワイ」さんでは
あまりにパフェの種類が多い（なんと410種類！）ので、
何を食べようか決めきれないお客様も多いそうです(・・；)

そんな時ははパフェティエの山口さんに相談して下さいね♪
その時のお客様の好みに合ったパフェを
お勧めしてくれるそうですよ

410種類もあるパフェを一人で食べきることは難しいと
思うので、みんなで作る「レストラン　ハワイ」さんの
パフェ紹介サイト☆みたいなものが
あったらいいなぁ〜o(^-^)o

参考記事
■レストラン　ハワイ　ナポリタン編
■レストラン　ハワイ　２　パフェ編

【レストラン　ハワイ】
住所：大村市東本町374
電話番号：0957-54-4826
営業時間：11:30〜21:00(OS.20:20)
定休日：木曜日

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“天正夢のナポリタンまつり”に参加している
「レストラン　ハワイ」さんは
甘味通なら訪れておくべき！と言われるお店です

地元ではパフェの種類がものすご〜く！多いことで
有名な店なのですが、果たして種類が多いだけなのか！？

はいっ！こちらがパフェ職人「パフェティエ」の
山口さんです♪

●ハワイのパフェの種類は何種類ですか？
　なぜこんなにも多くの種類があるのですか(ﾟ▽ﾟ)

−パフェの種類は2007年8月現在、410種類になりました！
　まず、パフェがここまで増えたのは
　元々のベースになるジェラートやゼリー、ケーキが
　100種類以上あるんです！
　
　そして、ベースのジェラート等を組み合わせていくと
　たくさんの種類のパフェができあがるんです
　それを様々な容器に盛りつけてお出ししています
　容器も社長がアフリカや南米・インドなどで
　買い付けてくるので、容器だけでも色々あります

●ベースのジェラート等も手作りなんですか？

−もちろんです(*^▽^*)
　うちでは、ジェラートも果汁100％で果汁の甘さを
　最大限に生かしてジェラートを作っています
　（普通のジェラートは果汁は10％〜50％＆水＋砂糖で
　　大量の砂糖で甘みをつける作り方が大半だそうです）

　果汁の甘みを生かしたジェラートにヨーグルトを
　加えたり、加えるヨーグルトの配合を変えると
　また違う味のジェラートになるので、
　こういうことをしていると自然と種類が増えちゃうんですね

　また、ジェラートメーカーもイタリアのいいものを
　使ってますよ！

　毎日手作りなので、無くなったら
　店を早めに閉めさせて頂いてます


こだわりいっぱいが詰め込まれた
「レストラン　ハワイ」さんのパフェ☆

さあ！パフェのご紹介です！といきたいところですが、
今日は記事が長くなってしまいましたので
来週のスイーツデーでご紹介します♪

みなさんじらしてごめんなさい（＞人＜）

参考記事
■レストラン　ハワイ　ナポリタン編
■レストラン　ハワイ　３　パフェ編


【レストラン　ハワイ】
住所：大村市東本町374
電話番号：0957-54-4826
営業時間：11:30〜21:00(OS.20:20)
定休日：木曜日

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昨日“ブルーベリー狩り体験”を紹介した
「大又農園」さんに併設してある
「茶菓房　野の実」さんにやってきました♪

木の温もりが感じられるような落ち着きのある店内


ここはアップルパイが大人気ですが
旬のフルーツを使った季節限定タルトも
イチオシなんですよ〜(＞▽＜)b

「野の実」さんのアップルパイ紹介記事へジャンプ☆

じゃーーーーん！！
今が旬の“ブルーベリータルト”です

ブルーベリーがぎっしり☆
おいしそう〜(≧▽≦)


タルトの中のクリームとブルーベリーがマッチして
やさしい自然な甘さのハーモニーが広がります♪

もう一つ、期間限定のタルトがあります
“桃のタルト”です

こちらはクリームではなく桃のムース
ムースの中にも桃の果実がたっぷり☆

どちらも旬のフルーツをぜいたくに使った
今しか味わえない貴重なスイーツです(*^▽^*)

新鮮なフルーツを使ったおいしいケーキ
ドライブ途中に立ち寄りたい一店です♪

スタッフのみなさん
おいしいスイーツありがとうございました！

【茶果房　野の実】（大又農園）
住所：大村市東野岳町1054
電話番号：0957-55-4588
営業時間：10:00〜18:00（年中無休）
ブルーベリータルト・桃のタルト（両方共に）
1カット/350円、1ホール（8カット）/2800円

■ともっちからのお知らせ■
8月4日（土）・5日（日）
長崎市中島川・眼鏡橋付近で
「中島川夏風情　長崎夜市」が開催されます。
中島川のほとりに夜店が並び、大正・昭和初期の
レトロ風情が楽しめますよ♪
去年の記事はコチラをチェック☆

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