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【期間限定】雲仙スイーツ直売店
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先日紹介した雲仙市のスイーツガイドブック
「unzen sweets」
雲仙市の若手職員20人で結成された「雲仙市スイーツ調査隊」が、厳選した雲仙市内のおすすめスイーツ42種類を掲載した一冊です。
食べたいけど・・・o(´^｀)o
1店舗ずつ買いに行くのもなぁ〜
いっぺんに買えるとこってないのかなぁ〜
と要望があったかどうかは知りませんが
（あ・私は心の中で思っていました☆）
5月31日までの期間限定で、長崎空港2階に
雲仙スイーツ直売店がオープンしています(＾▽＾)/
置いてあるスイーツは常時8〜10種類
週によって種類を変更したりするそうですが
常時置いてある人気のスイーツ２つを紹介します☆
ケーキとパンの店「パック」から
雲仙マカロン／1,280円（8個入り）
カラフルでまん丸の形がかわいいマカロンは
女性ウケ間違いなし！
お土産にもらったら嬉しいな♪欲しいな〜♪
マカロンなんてどこにでもあるさ〜と思いがちですが
高温・塩湯の地元小浜温泉の塩を使った“塩マカロン”は
（写真で言うと、白いマカロン）は
甘いクリームの中に塩のアクセント！
一口食べて甘いと思ったら、あ・塩が入ってる！と気づき
甘い(^-^)少ししょっぱい(ﾟ◇ﾟ)という味わいがクセになります
そして今注目のスイーツが
雲仙じゃがブラン／900円
じゃがいもをメインで使用したケーキって
なかなかないですよね！？
オオムラ製菓のオーナーパティシエ：大村慎剛さんが
地元の特産であるじゃがいもをなんとかスイーツに
できないかと試行錯誤し、たどり着いたのがモンブラン！
通常のモンブランとは違い、あっさり・さっぱり、
じゃがいもの風味がする新しい味のじゃがいもモンブランです。
マッシュポテトを練って煮込んで、きめ細やかなクリームに仕上げたといえばわかりやすいかな？
じゃがいもの風味が広がるさっぱりとしたなめらかじゃがクリーム、特製生クリーム、ふわふわスポンジが相性バツグン☆
お菓子にはあまり使われず、かといって料理でも脇役や
サイドメニューだったじゃがいも・・・
こんなに立派なケーキになって（感激
じゃがブランはまだ新しいスイーツ☆
完成して一年だそうですが（現在も味を研究しているそう）
今年、長崎県特産品新作展の“激励賞”を受賞しました！
なので、今から注目されるスイーツですよ(≧ω≦)ｂ
スイーツ通の方は押さえておきたい逸品です。
ちなみに長崎空港雲仙スイーツ直売店では
試食もできます♪
運が良ければちゃんぽん番長もとい、スイーツ店店長
林田さんにも会えます♪
食べたら買っちゃうよ〜( ´艸｀)
長崎空港の雲仙スイーツ直売店は5月31日まで。
引き続き、5/30・31・6/1には長崎市の夢彩都で
「雲仙市物産フェア」が開催！
もちろん「雲仙じゃがブラン」もやって来ます♪
この機会を見逃すなっ(＞▽＜)
母の日にケーキを贈ろう♪
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去年は母の日カステラを贈ったけど今年は何にしようかな？
と迷っていたら、母の日のプレゼントにピッタリの
かわいらしいスイーツを見つけましたv('▽^*)
ベストウェスタンプレミアホテル内「カフェ・ド・ビジュー」
5月末までの期間限定で販売されています。
カーネーションムース／367円
食べられるカーネーション！
美しくて食べるのがもったいないよ〜(*ﾟ▽ﾟ*)
カーネーション部分はホワイトチョコレート
きれいな下の2層のムース部分はレアチーズとイチゴだよ！
か〜わいい〜(*≧∇≦*)
花部分を崩すのがもったいないですが、
ムースと一緒に食べるのがおいしいよ♪
見て見て！この繊細なホワイトチョコのカーネーション
母の日にプレゼントも花もケーキも贈りたいなぁという
欲張りな方にピッタリ☆
これ一つでケーキと花が一緒にプレゼントできます。
毎年カーネーションと決めている方も今年は趣向を変えて
このケーキを贈ってみたらいかがですか？
かわいくてお母さんびっくりするかも！？( ´艸｀)
お母さんと買い物に出かけた後、
ホテルのカフェでカーネーションケーキを
ごちそうしてあげるっていう方法もアリですd('ｰ^*)
カフェスペースではドリンクセット（981円）で
お楽しみ頂けます♪
ちなみに、ハートプレートにはお好きなメッセージを
入れることができますので、その場合は事前に
カフェ・ド・ビジュー宛にお電話頂けると
スムーズにお渡しできるそうですよ。
今回紹介したカーネーションムース以外にも
フルーツをふんだんに使用したタルトや
焼きたてパンが大人気♪
店内のスイーツを物色していたら
新発売の茂木びわのタルト、清見オレンジのタルトに
目が釘付けになってしまいました！
おいしそ〜！(＞▽＜)
もうすぐ桃を使ったスイーツも続々発売されるそうなので
それも楽しみです（＾＾）
季節のフルーツの中で、一番人気なんだとか♪
まだ、プレゼントを決めてない人も
決めている人も「カーネーションムース」
オススメですよヾ(〃^∇^)ﾉ
【カフェ・ド・ビジュー】
住所：長崎市宝町2-26ベストウェスタンプレミアホテル内
電話番号：095-821-1111（代表電話）
営業時間：10:00〜21:00
カーネーションムース／367円（テイクアウト価格）
※5月31日（土）までの期間限定販売
八千代喫茶店
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私は4月になるのを心待ちにしていました(*＾0＾*)
なぜかというと
4月になったから「八千代喫茶店」がオープンしたんです！
実はこの喫茶店1月〜3月の間はお休み
4月に営業が再開されるのを
今か今かと心待ちにしていたってワケなのですy(^ー^)y
あっ！「八千代喫茶店」とはなんぞや？って思いますよね。
「八千代喫茶店」とは・・・
以前「ありえ一店一品蔵めぐり」の時に紹介した
酒蔵「吉田屋」さんがお座敷の一部を開放して、
喫茶店として営業されているんです。
お座敷の広さはなんと24畳！
普通の住宅では考えられませんね！
この広さだけでもゆったりとした気持ちになれるのですが
加えて鯉が優雅に泳ぐ日本庭園を眺めながら
通常の喫茶店とは違う趣を楽しめます
この店ではぜひ！コーヒーを注文してください！！
きました♪きました♪
おや？コーヒーを頼んだはずなのに
熱燗がついてきた・・・？？
実はとっくりの中にコーヒーが入っているんです！
酒蔵だからこそできる粋な出し方☆
ちなみにおちょこにはミルク、
湯飲みには砂糖が入れてありました。
おっとっと、まぁ一杯飲みましょうやＵ（＾〜＾＊）
コーヒーカップも普通ではなかなかお目に掛かれない
アンティークのレアもの！
金・土・日の限定営業なので、毎日好きなときに行ける
チャンスがないことも、ある意味レアもの！
タイミングゥ〜d(´ε`*)が合いましたら
お出かけ下さい♪
【八千代喫茶店】
住所：南島原市有家町山川785 （地図）
電話番号：0957-82-2032
営業日：金・土・日
営業時間：10:00〜17:00
桜いちごのHARUパフェ
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4月5日（土）〜5月25日（日）まで
長崎県美術館では長崎出身の福山雅治さんらによる写真展
「PHOTO STAGE�掘岨超繊繊廚�開催されています。
写真展をじっくり楽しんだ後はやっぱスイーツだよねﾍ(*ﾟ∇ﾟ)ﾉ
（誰が決めたんだ！？って突っ込まないでね〜(;^_^A）
写真展の期間にあわせて、
美術館カフェ特別メニューがまたまた登場しました！
桜いちごのHARUパフェ／700円
ハウステンボス総料理長・長崎県観光マイスター
そしてフランス料理界の巨匠と呼ばれる
上柿元 勝（かみかきもとまさる）シェフが
写真展をイメージして創作したパフェ♪
どれどれ、アップで見てみましょう(*ﾟ▽ﾟ)
あれ！？これって長崎名物で有名なあのお菓子だよね？
まさか！！！パフェの中に入れちゃったんですか(ﾟﾛﾟ屮)屮
そうです！！長崎名物のカステラがパフェに入っています。
ある意味斬新すぎる☆
誰もがカステラをそのまま食べることが当たり前すぎて
思いつかなかった発想です！
巨匠！参りましたm(*- -*)m
カステラと下に敷き詰められたチョコフレーク、
生クリームを一緒に組み合わせて食べると
とてもおいしい♪
他には雲仙市国見産のさちのかいちご、チョコバナナ
イチゴのシャーベットと桜のアイスクリームがかわいく
乗っかっていますよ。
桜のアイスクリームは食べた瞬間はバニラ味なのに
口の中でふわぁっと桜の香りが広がります(〃⌒ー⌒〃)
香りが素敵なアイスクリームを初めて食べました！！
桜やいちごで春をイメージし、福山雅治さんの名前と
かけたネーミングで“HARUパフェ”と名付けられているそうです。
5月25日（日）までの限定パフェ
写真展の感想を語らいながらパフェを味わっては
いかがでしょうか(＾▽＾)/
【長崎県美術館】
住所：長崎市出島町2番1号
電話番号：095-833-2110
開館時間：10:00〜20:00（入館時間は19:30まで）
休館日：毎月第2・第4月曜日
桜いちごのHARUパフェ／700円（5月25日（日）まで）
チューリップソフトクリーム
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日本全国各地域に御当地ソフトクリームがありますが
ハウステンボスだとやっぱりこれ(/ﾟ∇ﾟ)/
チューリップソフトクリーム／350円
ピンクのような紫のような・・・
ラベンダー色と言うにはちょっと濃いのかな？
キレイな色のソフトクリームでしょう(*'▽'*)
同じ色のチューリップ
見つけちゃいました(≧▽≦)
おお〜！！まさに同色☆
ん！？チューリップと同じ色のソフトクリーム？
ソフトクリームと同じ色のチューリップ？
どんな味だろうとドキドキして食べました
ヨーグルト風味の甘酸っぱい初恋の味でした(*´ｪ`*)
ちなみに、チューリップの花言葉を調べてみると
色ごとに花言葉があるみたいで、
桃色チューリップの花言葉の中には
「恋する年頃」という言葉が(★´艸｀)
まさに甘酸っぱいヨーグルト風味と優しいピンク色は
「恋する年頃」の花言葉にピッタリですね☆
出国口を出てすぐの「レッカーアイス」で
販売されていますよ〜(*^-^)
ハウステンボスホームページ
「Ｇｏ！Ｇｏ！ともっち」ハウステンボスカテゴリ
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