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焼酎ロールと壱岐の塩ロール
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+ﾟ☆ﾟ+｡★｡+「スイーツデー」の金曜日｡+ﾟ☆ﾟ+｡★｡
昨日予告していましたが、重家酒造のおいしい
麦焼酎を使ったスイーツをご紹介しましょう(o^∇^o)ﾉ
今回の焼酎スイーツはこちらです！！
なんとロールケーキ☆
壱岐市内に2店舗ある江川製菓で販売されています。
今回は撮影用にキレイにカットしていただきましたが
通常はこのような形で販売されています。
重家酒造の麦焼酎「ちんぐ」を使った
「壱岐焼酎ロールちんぐ」と
あれれ？お隣は「壱岐の塩」と書いてありますよ！
江川製菓一番人気の「壱岐の塩ロール」
その名の通り、「壱岐の塩」を使ったロールケーキ
焼酎ロールは食べる前はそんなに焼酎の香りは
感じられなかったのですが、
口に含むとふわっと焼酎の香りがしますね(*￣∇￣*)
お酒が入っているため、お酒の弱い方や
未成年の方はご遠慮下さいと注意書きがありました。
私もお酒は弱いんですけど、
一般のブランデーケーキなどに比べると
そんなにお酒を強く感じることなく、ペロリといただけました♪
そして一番人気「壱岐の塩ロール」はクリームの甘さの中に
塩がほんのりアクセントになっています。
後味に塩気が少〜し残り、そのしょっぱさと
クリームの甘さのバランスがちょうどよくて
ヤミツキになる感じです(o^-^o)
しかも「壱岐の塩」は
壱岐の美しい海水をじっくり煮詰めて作られ、
塩分控えめながら、海のミネラル分を豊富に含み、
健康にも良く、まろやかで美味しいお塩なんですよ♪
壱岐焼酎と合わせてっていうのは
組み合わせが良くない気もしますが、
お酒をあまり飲めない方でも楽しめる焼酎ロール、
そして話題の塩ロールを壱岐でもぜひどうぞ(*^▽^*)
【江川製菓】
住所：壱岐市石田町印通寺浦293-1
電話番号：0920-44-5229
営業時間：9:00〜19:30（月〜土）
10:00〜18:00（日）
定休日：不定休
焼酎ロールちんぐ／840円
壱岐の塩ロール／840円
最近は5位以上をキープしていたものの
ランクダウンしてしまいました（泣）
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壱岐焼酎 重家酒造
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さて、壱岐といえば「壱岐焼酎」
むぎ焼酎発祥の地であり、
壱岐島内には７つの蔵元があります。
「Ｇｏ！Ｇｏ！ともっち」でも何度か壱岐焼酎を紹介しましたが、
今回の蔵元は「重家（おもや）酒造」
壱岐では一番小さな蔵元です。
大正13年（1924年）に創業と歴史は古く、ご家族で
代々焼酎造りを続けています。
木製こしきで米・麦を蒸し、かめで仕込む
手造りで伝統的製法がこだわり！
少量生産ながら、それぞれに個性のある他品種の
焼酎が揃っています。
蔵の中を少し見せてもらいました(｡･ω･)
こちらは麹室
麹造りを行うところで、作業をするときはサウナ状態！
一番大変な作業で体力を使うため、作業を行ったときは
体重が数キロ落ちるそうです。
見た目より体力を使う焼酎造り！
今では機械に任せているところも多いのですが、
「重家酒造」では人の手で作業をすることで
その時々の状態を確認し、丁寧な酒造りができるので、
昔ながらのやり方で造ることを大切にしています。
重家酒造の主な品種はこちら☆
左から「村主（すぐり）」「雪舟（せっしゅう）」
「ちんぐ」「筒城浜（つつきはま）」
女性には一番右の「筒城浜」がオススメだそうで、
香りが良くすっきり飲みやすい、ビンの色も美しくて
好評なんだそうですヽ(*^^*)ノ
インターネットで商品の購入はできませんが
お問い合わせをすると取り扱いの小売店さんを
教えて下さるそうです。
また、ホームページでは重家酒造の焼酎を飲める
全国の飲食店も紹介されていますよ(=^〜^)o
明日は重家酒造の焼酎を使ったスイーツを
ご紹介したいと思います♪
【重家酒造合名会社】
住所：壱岐市石田町印通寺浦200番地
電話番号：0920-44-5002
壱岐神楽（いきかぐら）
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やはりみなさん関心があるんですね〜(^･ｪ･^)
おすぎさんも「テレビで見たけど、古い時代から
ここには高層アパートが建てられているのよね！」と
詳しい情報まで知っていらっしゃって、びっくりしました！
さて、軍艦島もいいけどこちらもフレッシュな話題♪
今週末から「壱岐神楽（いきかぐら）」の
「夜神楽」公演が始まります。
「神楽」を見たことがあるという方は
なかなかいらっしゃらないのではないでしょうか？
そもそも神楽とは、神様に見ていただくための舞であり、
「壱岐神楽」は国指定重要無形民俗文化財に
指定されています。
「壱岐神楽」は舞を舞う人や音楽を奏でる人
すべてが神職者によって奏されています。
壱岐島内の神社の神主さんが集まって
神楽が行われています。
他の地方では神職者ではなく、神楽組とか神楽師等に
よって奏されていることが多いため、
神職者によって伝承され奏されている壱岐神楽は
とても神聖で貴重な文化財と言われているんですよ！
さて、無形民俗文化財というものは行事や祭礼の時などに
行われ、通常あまり見ることができないものと
思いがちですが、「夜神楽」として毎週土曜日20:30から
一般の方も壱岐神楽を見ることができるようになりました♪
写真ではなかなかわかりにくいのが残念ですが、
華やかな音楽とアクロバティックな動きが満載！！
「神楽」って神様が楽しむって書きますもんね。
見ていてこんなにワクワクするもんなんだと興奮しましたよ！
ちなみに、上の写真は「折敷（おしき）」という神楽になるの
ですが、途中で前転や後転のような動きも舞の中にあり、
舞を踊られた後は息があがって
汗びっしょりになっていました。
「夜神楽」は5月16日（土）から壱岐市芦辺町の住吉神社で
毎週土曜日20:30から40分程度の公演が行われます。
壱岐観光協会への事前予約が必要で
料金はお一人様1,000円
神楽鑑賞と壱岐産のおいしいお米「神々の米」がプレゼント♪
これ、私わからなかったんですけど“米”と書いて“まい”と
呼ぶそうで、神楽の“舞”とかけているそうです（笑）
「ながさき旅ネット」でご覧いただける動画で見れる
長崎県のこだわりの旅
「PREMIUM NAGASAKI〜極上の長崎へ〜」でも
壱岐神楽が紹介されていますのでこちらもご覧下さい☆
コチラ→冬だからこそ訪れたい、壱岐の島
【壱岐神楽「夜神楽」】
開催日：10月〜1月を除く毎週土曜日
開催時間：20:40〜（40分程度）
場所：住吉神社（壱岐市芦辺町住吉東触）
料金：1,000円／1人
お問い合わせ・申し込み先：壱岐市観光協会
電話番号：0920-47-3700
イルカショー始まりました！
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のんびりと泳ぐ様子や、餌をもらって喜ぶ姿など
自然に近い状態で飼育されているイルカを
間近で見ることができる癒しスポット☆
さて、ブログタイトルにもあるように
今年から“イルカショーが始まりました！”
今までもトレーナーさん達によるエサやり時間に
エサをもらって喜ぶかわいらしい姿は見ることができた
のですが、ショーではジャンプなどの特技を披露する
かっこいいイルカを見ることができます(＾▽＾)/
私もショーのお手伝いをさせていただきました♪
この輪っかをイルカちゃんに向けてぽ〜んと投げます(^ｰ^)ﾉ○
投げた輪っかを鼻先に上手に引っかけて
持ってきてくれました！
これは嬉しい(*⌒▽⌒*)
そしてトレーナーさんについてエサやり体験も
させていただきました。
初めて触れたイルカの肌はツルツルで、
陶器のようななめらかさ！
「もっとちょうだい♪」と言っているかのように
人なつっこく甘えてくるのがかわいい(≧∇≦)
こちらがイルカパークのトレーナーさん達
ショーの際にはイルカについての豆知識や
詳しい解説をしてくださいます。
それぞれのイルカの性格も把握されているため
「この子はとってもやんちゃなんですよ〜」とか
イルカに対してみんなが親しみを持てるような
紹介をしていただけます(*'-'*)
イルカショーは1日4回
� 。隠亜В娃亜繊´◆。隠押В娃亜繊´� １４：００〜 �ぃ隠供В娃亜�
イルカ達は拍手が大好きだそうですので、
ショーを見たあとは、みなさん大きな拍手をお願いします＼(*^-^*)／
【イルカパーク】
住所：壱岐市勝本町東触串山
電話番号：0920-42-0759
営業時間：8:30〜17:00
入園料：大人/200円、小・中学生以下/100円
■ともっちからのお知らせ■
ながさき旅ネット内のマンガで楽しむ食体験「ながさき食堂」
8皿目が更新されました。
かよ子さんにもついに春が到来！？
佐世保で素敵な恋物語がはじまりそう♪
さぁ！今すぐ読みに行ってみよう(^-^)/→コチラ☆
壱岐の皿うどん 福寿飯店
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グルメコーナー「デリシャス壱岐」第二弾(*^ｰ^*)v
今回は「地元の人が好んで行く店」に
スポットを当ててみました。
壱岐市郷ノ浦町にある「福寿飯店」
地元の方では知らない人はいないと言われるほど
有名な中華料理屋さん
まだお昼前なのに続々とお客さんが入ってきますw(*ﾟoﾟ*)w
お店が壱岐高校の下にあるので
部活帰りにお腹を空かせた高校生が駆け込む店でも
あるそうで、ボリュームたっぷりなところも人気の一つです☆
この店の人気メニューが「皿うどん」
地元の方に愛されている味であるのはもちろん、
壱岐出身の方の中には帰省した時は必ずこの皿うどんを
食べに行かないと落ち着かないという人もいるそう！
でも長崎で皿うどんを食べ慣れている私は
壱岐に来てまで皿うどんなんて(´ヘ｀;)と不覚にも
思っていましたが、この店の「皿うどん」は違うんです！
皿うどん／500円 嬉しいワンコインプライス！
パリパリ麺ではなく太麺
野菜あんがた〜っぷりとかけられています。
少し柔らかめの太麺に、
シャキシャキしたキャベツの食感がＧＯＯＤ☆
一見しつこく思えるあんも、さっぱりとした味付けで
ペロリといただけます。
見た目のイメージと食べた感じが違うという、
いやはやなんとも不思議な皿うどん！
こちらが50円違いのスペシャル皿うどん
スペシャル皿うどん／550円
スペシャルというと、普通のより大盛りとか
野菜たっぷりとかそんな感じなのかなぁと思っていましたが
ここのスペシャル皿うどんは、全く別モノなんですね！
海老が入っているところがプラス50円なんでしょうか？
味もまったく違います。
普通が好き！という方とやっぱスペシャルだよ！という方に
意見がわかれるみたいですが・・・
私は店を離れた後で、普通の皿うどんの味を思い出したので、「普通派」だな〜と思ったのと同時に、帰省された方がこの味を思い出して食べに来るという気持ちを実感することができました。
ちなみに「福寿飯店」の近くには
お参りするとお金持ちになるという「お宝地蔵」もあります。
「金のなる木」におみくじをしっかり結びつけて
お金に恵まれますようお祈りしてきました(-∧-)
今のところ宝くじに当たっていないので
お参りの効果は出ていないようですが・・・
効果が現われても秘密にしておきます(*^m^*)
【福寿飯店】
住所：壱岐市郷ノ浦町郷ノ浦131
電話番号：0920-47-0879
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