31 5月 2007の一覧 | Home
ちゃんぽん番長 テレビ出演
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雲仙市小浜の「ちゃんぽん番長」こと
林田真明さんがテレビに出演ですＯ(≧∇≦)Ｏ
今日ももちろんマイレンゲ持参（笑）
島原半島のケーブルテレビ局「ひまわりてれび」で
“ちゃんぽん番長と小浜ちゃんぽん食べ歩き”をテーマに
1時間番組で放送されます("⌒∇⌒")
テレビ取材を受けることを耳にした
ともっちは急遽小浜に出動！ε===(っ≧ω≦)っ
テレビの収録現場の取材で〜す
かわいいレポーターはひまわりてれびの前田藍子さん♪
島原の「ひまわりてれび」をご覧頂けない方のためにも、
ともっちがレポートしちゃいます(*^^*)
今回の取材では4軒の小浜ちゃんぽんを紹介
さっそく1軒目へ Ｇｏ！Ｇｏ！ε=ε=ε=┏(*＾∀＾)┛
�］騨涼祺亜＿崕奸覆�しゅん）
ここは、小上がりや和室もあり、和食割烹店の雰囲気
卓袱や懐石などのメニューとともにちゃんぽんがw(°ｏ°)w
じゃーーーーーんっ！
花春のちゃんぽん登場です☆
具がてんこ盛り！！（≧▼≦)
麺が見えるまでにかなり具をかき分けないといけません。
小浜ちゃんぽんは具が多いのが特徴の一つですね☆
長崎では具が特別に多いものは「そぼろちゃんぽん」と
呼ばれたりもします。
花春さんの特徴はスープ！
色と味が絶品です(*＾-＾*)
色は標準よりも少し赤みがかった感じ。
スープは豚骨の味をできるだけ控え、椎茸のだしを
メインにしているそう！
さすが、懐石料理を出しているお店だけあり、
スープもお吸い物のような上品な味に仕上げているんですね。
続いて2軒目へＧｏ！Ｇｏ！ε=ε=ε=┏(*＾∀＾)┛
�∨祥料顱覆椶Δ茲Δ修Α�
あれ！？ここは国民宿舎ですよ(-_-)
ちゃんぽん番長！こんなとこで休憩でもする気ですかぁ？
「そう思うでしょ。でもここのちゃんぽんがうまかとです。
ここはね、打たせ湯が有名かとです。それでね、
湯上がりに人気のメニューがちゃんぽんなんですよ」
湯上がりにちゃんぽん これ小浜では昔から
温泉の後はちゃんぽんっていう常識なんですって（＾ｕ＾）
ちなみに！7月1日から、温泉とちゃんぽんを
セットで楽しめちゃう「湯上がりちゃんぽん札」が
発売されま〜す☆
さぁ！望洋荘のちゃんぽんです。
望洋荘さんのちゃんぽん鉢は有田焼！豪華っ(☆。☆)
1軒めの花春さんと違って白濁色のスープです
白いスープにキヌサヤの緑が映えますね〜♪
「ここは腕のよか板さんが作りよるけん
すごく繊細な味なんですよ。具材も豊富で
キヌサヤ・小エビ・アサリなどと彩り豊かでしょ」
スープを一口。。。＠＾▽＾＠
魚介類のうまみがぎゅっとつまってる！！
そして、小浜ちゃんぽんのもう一つの特徴として
小エビを殻ごと入れてるんですよ☆
ちゃんぽんは1日40〜60杯の限定です！
ちゃんぽんはお風呂上がりにたくさんの人が
休憩する大広間か個室の休憩室で食べられます。
（個室休憩は当日フロントにて申し込みを）
今年度中にリニューアル予定ですので
さらにキレイになった望洋荘で
ちゃんぽんとお風呂を楽しめます(*^^*)
� �和洋茶屋 花春】
住所：雲仙市小浜町北本町866-1
電話番号：0957-74-5113
小浜ちゃんぽん/683円
�◆�国民宿舎 望洋荘】
住所：雲仙市小浜町南本町10
電話番号：0957-74-3141
利用時間：8:30〜17:30
入浴・休憩/大人525円（個室は別料金）
ちゃんぽん/650円
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