Go！Go！ともっち！

新上五島町「五島うどんの里」さんで
五島名物！五島うどんをいただきます！

今回いただくのは「地獄炊きうどん」
早速いただいてみました！

麺をみると
あまりの細さにビックリ！！そうめんの様です(^ー^)

生卵かアゴだしの２種類の風味を
お楽しみいただけるのですが
五島うどんの麺を味わうなら、断然アゴだし！ということで
まずはアゴだしで、いただいてみましたよ！


食べてみると
ホッと和む素朴な味！
皆さん食べた後に
「あ〜」とお風呂上がりのビールをいただいた後のような
息をついていました(^O^)〜3

しかも、麺は細いのに
しっかりしたコシ！
つるつるとのどを通っていく食感も
たまりません(>u<)
サッパリといただけるので飽きませんよ！

お次は、卵、ネギ、カツオ節、醤油を混ぜたおツユで
いただいてみました！
アゴだしとはまた違って、力が湧いてくる味！！
すきやきみたいな感じです(^^)

それにしても。。
なぜ「地獄炊きうどん」というネーミングなんでしょうね

グラグラと煮るから地獄。。？
それとも「じごく(すごく)おいしい」と昔の人が言ったから地獄？
謎に包まれたままですが
深い味わいを楽しめました！

またメニューには
キツネうどんや、月見うどんなどありましたが
全部アゴだしでいただけるそうですよ！

さらに「五島うどんの里」では
うどん作りの体験もできるんです！

早速、挑戦！
麺の固まりを棒で下にグッグッグッと
引っ張って伸ばす「小引き」という作業をしました！


麺が切れない様に注意しようと思いましたが
切れるどころか全然伸びませんでした。。。
手をみると真っ赤！！
すごく力がいる仕事なんだと感じました


椿油を使った
極上の「五島うどん」を是非皆さんも
召し上がってみて下さい(^O^)

「五島うどんの里」

お問い合わせ：0959-42-2655
営業時間：8:30〜17:00
体験：大人￥1000・高校生以下￥500
(１週間前までご予約して下さい！)

「遊麺三昧」
営業時間：10:00〜17:00
(8/12(土)まではビアガーデンのため10:00〜15:00)

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いよいよ今日から
新上五島町をご紹介します！

長崎港を出発し、約1時間40分☆
鯛ノ浦港に到着しました！
少し船酔いしましたが。。
初めて行く新上五島町は
とっても天気がよく、また初めてみる景色を観て
一気に酔いがさめました！

新上五島町観光協会の金子さんと
新上五島町観光物産課の湯川さんに
ご案内していただきました


よろしくお願いします(^O^)
写真が暗くてごめんなさい。。

金子さんが新上五島町の地図を広げて
「新上五島町は十字架のような形をしてるんですよ」
と教えてくれました！

なるほど〜ホントに十字架に見える！不思議。。。


まず、最初に向かったのは
「五島うどんの里」です！


こちらはお土産コーナーや食堂
五島うどんに関する資料が展示されています

五島に来たからには
五島うどんを食べないと！

早速「遊麺三昧(ゆめざんまい)」さんで
五島うどんをいただきます！
今回いただいたのは「地獄炊きうどん」

何だか怖い名前ですが
１番人気のメニューで
テレビ番組で紹介されて以来
メニュー表を見ずに、注文される方もいるそうですよ！

そしてこちらが
地獄炊きうどんです


大鍋に入ってます！！！(xox)
最初はコレで１人前と勘違いしてましたが
みんなで鍋を囲んでいただくんですね(^^;)

鍋から、うどんをすくい
カツオ節、ネギ、卵、醤油を
かき混ぜたツユにつけて、いただきます(^O^)


もう一つ
アゴ(トビウオ)出汁のみもありますよ！
２種類の風味を味わえるんですね！

暑い時期に熱いうどん！！
おいしそうだから、いいのです！
それでは、いただきまーす！

「五島うどんの里」
お問い合わせ：0959-42-2655

「遊麺三昧」
営業時間：10:00〜17:00
(8/12(土)まではビアガーデンのため10:00〜15:00)

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