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あわびづくしの丼フェア

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西海市で再・再開催中の「さいかい丼フェア」

市内15の飲食店で、地元の海の幸・山の幸をたっぷり使った
オリジナル丼を楽しめるフェアが、
4月30日(水)まで開催されていますが・・・

フェア終了まで残り10日を切りました!
みんな急いで急いで(((( *≧∇)ノノノ

さぁ!今日は「民宿浜田」にやって来ましたよ!
民宿に隣接してお食事処があります☆

何が出るかな?何がでるかな?
ご主人が作ってくれるのをじーっと待ちます(´∀`)


できたよー!

「民宿浜田」の西海丼は
どーん!!\(^ ^)/
あわびステーキ丼/1,300円〜1,500円


さらにどーん!!v(⌒o⌒)v
あわび天丼/1,400円


あわびステーキ丼が今回のさいかい丼フェアで新作登場!

あわび天丼は前回のフェアで好評につき、
その味が忘れられず、注文する人も多いそうですよ(´ω`*)

あわびステーキ丼はその名の通り
バターでソテーしたあわびを醤油で味付け
一つの丼にあわび一つを贅沢に使った逸品♪

あわびの大きさによって丼の値段が
1,300円〜1,500円とまちまちですのでご注意を!!

この肉厚のあわびを見よ!


一口食べてあわびの柔らかさに感動!
あわびは少し固いイメージがあったのですが、
とっても柔らかぁ〜い(*´∀`*)


とあわびがおいしいのは当然っちゃ当然なんですけど、
このあわび丼のおいしさをさらに引き立たせるのが下のご飯!

ただ単にたれがかけてあるのではない
このおいしいご飯についてご主人に伺うと・・・

あわびを下処理する際に出るうまみを含んだダシ汁に
しょうゆ・ミリン等で味付けし、さらにあわびの肝の裏ごしを
加えて炊きあげるという、ものすごく手間がかかった
炊き込みご飯!

これがおいしくないわけがない!
あわびステーキと炊き込みご飯がめちゃめちゃ合う☆

あわびステーキと野菜・マヨネーズにちょっと
甘辛い炊き込みごはんの組み合わせがたまりません(´艸`)

あわび天丼にもステーキ丼と同じあわび炊き込みごはん
あわびの天ぷらもこれまた柔らかくて、
ステーキよりシンプルな味付けで、
あわびのおいしさが楽しめます。

みなさん、この丼を食べたいでしょ(*^-^*)
食べたくなったでしょ(*^▽^*)食べたくなるハズ(≧∇≦)

でもこの丼、食べる人を選ぶんです・・・(*_*)
ってのは冗談ですが(⌒_⌒;

お店が不定休なうえに、あわびがないと食べられない
ちょっと幻に近い丼

まずはお店に行く日が空いているかどうか?と
あわび丼ができるか?を事前に必ず確認しましょう!

電話して一発OKだったらあなたは選ばれた人かも
しれないですね☆ なーんてね(^m^ )

【民宿浜田】
住所:西海市崎戸町蛎浦郷1768-11(地図
電話番号:0959-35-2270
営業時間:11:30〜13:00 18:00〜21:00
※不定休なので必ず事前に電話予約が必要です
あわびステーキ丼/1,300円〜1,500円
(あわびの大きさによって値段が変動します)
あわび天丼/1,400円

さいかい丼フェアホームページ
期間:3月1日(土)〜4月30日(水)

2008年04月21日 15:22  カテゴリ:西海市
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トマト丼とトマト寿司!?

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第3弾!さいかい丼フェアが始まるときにちょこっと紹介した
大島トマトが収穫できるこの時期だけの限定丼(☆。☆)

大島アイランドホテル
大島トマトのかき揚げ丼/1,050円


めちゃ大きい!ヽ(*'0'*)ツ
私の顔と同じくらいの大きさ!?

しかも、このかき揚げ
この丼の大きさで丸ごと1枚のかき揚げです!
わかるかなぁ〜?
箸で持ったらかき揚げが丸ごととれてしまうw( ̄▽ ̄;)w

容赦なくかき揚げを箸で引き裂いて食べました(笑)

かき揚げの中身はメインの大島トマトの他に
ゴボウ・タマネギ・貝柱などボリュームたっぷりです☆

このかき揚げに塩ダレ味のご飯が相性バツグン!
揚げたて・出来たてをガツガツとかき込みましょうヽ(^○^)

トマトのかき揚げ丼とか、聞いたことのないメニューに驚いているそこのアナタ☆
これぐらいで驚いていてはいけません(* ̄ー ̄)"b" チッチッチッ

イチオシの大島トマトメニューは・・・


これです!!ん!?なんだこれぱ◇゚)?


この完璧なフォルム
たまご巻きスタイルで、トマトをネタにした
美しい大島トマト寿司です!!

大島トマトのにぎり寿司/530円

ギュッと実が詰まっている大島トマトだからこそ出来る
このお寿司

普通のトマトだったら実がぐじゃぐじゃっとなって、べちゃーっとしちゃうから無理なんだよ〜(*_*)

柚子胡椒とゴマダレが付いてきますが、
私は柚子胡椒オンリーで食べるのが好みでした☆

丼・寿司ともに、大島トマトが採れる時期だけの
期間限定です!
4月下旬までの予定ですが、行かれる方は事前に
確認した方がいいかも〜(゚∇^)]Tel

大島アイランドホテル
住所:西海市大島町1577-8
電話番号:0959-34-5511
大島トマトのかき揚げ丼/1,050円
大島トマトのにぎり寿司/530円

さいかい丼フェアホームページ
期間:3月1日(土)〜4月30日(水)

2008年04月15日 14:10  カテゴリ:西海市
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丼フェアに行ってきました

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西海市で再・再開催中の「さいかい丼フェア」

市内15の飲食店で、地元の海の幸・山の幸をたっぷり使ったオリジナル丼を楽しめるフェアが、4月30日(水)まで開催されています(*^ー^)ノ

今週は私が食べ歩きした丼をいくつか紹介していきます♪

さてさて、今日の丼はこれだっ!!!

お食事処「小松苑」
サブタイトル−新鮮な地魚たっぷり海鮮丼−
小松苑西海丼/1,200円


このサブタイトルに込められているように
ハマチ・アジ・イカなど魚たっぷりの海鮮丼と(*^▽^*)


アラカブがまるごと1匹入ったおみそ汁\(^▽^)/

これがねぇ、ダシがよく出ていて、
アラカブのおいしさがギュッとつまっているんですよ
思い出しただけで・・・また食べたい( ̄¬ ̄*)

メイン2品にプラスして茶碗蒸しと小鉢
コーヒーゼリーに食後のコーヒーもついて
なんと1,200円!!

ギャルっぽい言い方になりますが、この一言!
超!安っ(≧▽≦)

さいかい丼フェア
フェアというだけあって、お得すぎて恐るべし・・・

◇今日のおまけ◇

丼を激写している様子を撮られました。
普段こんな感じで写真撮ってま〜す☆
食べてばっかりじゃありません(笑)


【お食事処小松苑】
住所:西海市大瀬戸町雪浦郷7-1(地図
電話番号:0959-22-0034
定休日:火曜日
営業時間11:30〜14:30、17:00〜22:00
小松苑西海丼/1,200円

さいかい丼フェアホームページ
期間:3月1日(土)〜4月30日(水)

(注意)お魚の仕入れ具合によって、丼の数は限られます。
アラカブがとれない場合は、ウチワエビに変更になったりするそうです。

2008年04月14日 15:12  カテゴリ:西海市
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小浜ちゃんぽん「龍ちゃん」

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小浜ちゃんぽんマップリニューアル記念ヾ(〃^∇^)ノ
マップ掲載店を紹介しています♪

続いて紹介するのは、「龍ちゃん」
正式店名は「大衆割烹 龍」といいますが、
地元では「龍ちゃん」と呼ばれ親しまれています(^_^)

  −今日の昼飯、何食べようかね?
  −「龍ちゃん」でちゃんぽんば食べようや〜

古き良き時代の面影が残るレトロ感満載の
脇浜共同浴場「おたっしゃん湯」のすぐ近くです。


小浜は昔から温泉に入ったあとちゃんぽんを食べる
“湯上がりちゃんぽん”の風習があっただけに、
浴場のすぐそばにちゃんぽん店があるんですねぇ(´▽`)

さてさて、「龍ちゃん」のちゃんぽんはなんと生卵入り!
日の丸弁当ならぬ、お日様ちゃんぽん☆


スープは塩分が若干濃い感じなので
(地元の人にはちょうどいいらしい)
生卵とからめて食べるとまろやかになります。

卵とちゃんぽんを豪快にからめて食べるのが基本☆
黄身をくずすのがもったいない(T∇T )とか考えずに
一気に混ぜましょう♪

地元の方にはお寿司とちゃんぽんセットが
人気なんだとか(^o^)

ちゃんぽん番長と「龍ちゃん」のご主人♪

30年前からちゃんぽんを出しており、いろいろ試行錯誤しながら現在のちゃんぽんの味に落ち着いたそうです。

貫禄たっぷりな風貌のご主人は
名付けるなら「ちゃんぽん大将」に決まり!!

【大衆割烹 龍】
住所:雲仙市小浜町北木指725
電話番号:0957-74-4861
営業時間11:00〜22:00
定休日:月曜日
ちゃんぽん/650円
ちゃんぽん・にぎりセット/1,000円

小浜ちゃんぽん まとめのページ

2008年03月27日 13:54  カテゴリ:雲仙市
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小浜ちゃんぽん「海花亭」

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小浜ちゃんぽんマップがリニューアルしたことを記念して、
ちゃんぽんマップ掲載店にご案内しま〜す(^-^*)/

「海花亭(かいかてい)」でございます♪
右手には島鉄バスセンター、左手には公共温泉「浜の湯」
斜め前にはインフォ麺ションセンター「小浜温泉観光協会」
小浜ビギナーにもわかりやすい場所にあります(*'-')


一押し看板発見!

ちゃんぽんマップ掲載のお店には目印に
こんな看板がありますよ〜。


ちゃんぽん/650円

具がたっぷり!そして安い(≧∇≦)
海産物だけでもイカ・ホタテ・アサリ・アカ貝など
「野菜と海産物の宝石箱や〜」って誰かが言いそう(´艸`)

隠し味とは普通は人に教えないからこそ
隠し味というものなんですが・・・
海花亭のちゃんぽんは隠し味を堂々と公開しています!

さぁ〜、このちゃんぽんの隠し味は何かな?何だろな?

って、私が隠してもお店側は隠していないから
意味ないんですけど・・・(; ̄ ̄A

ということで堂々と言います!
海花亭のちゃんぽんは“温泉水”がちょこっと隠し味として
入っているんですよー(^/Oヽ^)

温泉水が入ることでスープがまろやか☆
ちゃんぽん番長も「まろやか具合がグゥ〜d(´ε`*)」と
太鼓判!!

具がたっぷりなのに、スープがまろやかで胃に負担がかからないから、くどくなくてとっても食べやすいちゃんぽん♪
1杯食べた後に、もう1杯いけるなと計2杯食べる人も
ちょこちょこいるそうですよ!

1杯食べたらもう1杯とくせになる海花亭のちゃんぽん
恐るべしw(*゚o゚*)w

【海花亭】
住所:雲仙市小浜町北本町25-11
電話番号:0957-74-2776
営業時間:10:30〜21:30
定休日:水曜不定休
ちゃんぽん/650円

小浜ちゃんぽん まとめのページ
2008年03月26日 12:27  カテゴリ:雲仙市
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