Go！Go！ともっち！

昨日紹介した「長崎県観光マイスター」の一人
長崎市の「パティスリーカミーユ」オーナーシェフで
いらっしゃいます上柿元勝さんも
長崎の素晴らしい食材の一つとして挙げたのが南島原の桃！

上柿元さんだけでなく、味を知った人は必ずとりこになり、
我が職場でも、毎年必ず贈り物にしているという方もいる
人気の桃です＼(＾▽＾)／

数ある桃農家の中から
今回は「川田農園」さんのハウスにお邪魔しま〜す(*^▽^)ﾉ

まさに今が最盛期！お盆頃までが桃のシーズンだそうです。

おいしそ〜う( ´艸｀)

ハウスの中は桃の甘い香りが広がっています。

私も桃をいただいたのですが、完熟具合がバツグン(≧∇≦)
贅沢にも丸かじりしたのですが、
じゅわ〜っと出てくるたっぷりの果汁と
熟した実をかぶりつくたびに口の中が幸せいっぱい☆

しかも！普通は芯が残るはずなのに、
種だけがぽろっと残ったことにびっくりしました！
私もこの桃のとりこになっちゃいましたv(*'-^*)

1本の木からできる桃の数は40個から
多いと100個近くも収穫できるそうです。

「川田農園」の川田豊一さん

雲仙普賢岳の噴火災害後にハウス桃の栽培を始めた
そうで、12000坪という広い農園内では桃の他にびわ・
いちじくも栽培しています。

こちらはいちじくハウス

7月から11月上旬までが収穫時期で
桃といちじく、どちらも収穫体験ができます♪
収穫体験は無料で、収穫した分を購入というシステムです。

また、「川田農園」の桃は、ハウス内の直売所をはじめ
「道の駅みずなし本陣深江」近くの「深江町農産物直売所」や
長崎県内に何店舗かある地元の生鮮食品の直売所
「とれとれ旬家」でも販売されています。

手作りジャムもとっても人気(^-^)

桃・いちじく共に地方発送を行っており、
直売所やＦＡＸで受付をしています。

お中元に何を贈ろうか迷っている方にも
おすすめです♪

【川田農園】
住所：南島原市深江町丁6005-1
電話番号：090-7469-3533
FAX：0957-65-1518
※収穫体験は2・3日前までに事前予約をお願いします。

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昨日の長崎は雨がひどかったですね〜(＞＜)
みなさん、大丈夫でしたか？
特に夕方がひどかったので、帰宅途中に
ずぶ濡れになった方もいらっしゃるのではないでしょうか？

さて、悪天候の中にも関わらず、
私はこんなところにいました！

ん？石だらけの海岸( ・◇・)?

いえいえ、違います。
これは海岸ではありません。石でもありません。

南島原市南有馬町原城本丸沖合に
年に数回決まった日時に沖合に現われる浅瀬であり、
石のようなものは「リソサムニューム」という藻の一種です。

これが大量に集まり、浅瀬のようになっているんですよ。

リソサムニューム

なんだか金平糖みたいで、ごつごつしていますが
これが藻の一種とは思えないですね！
どっちかというとサンゴっぽいですが、サンゴではありません。

「リソサムニューム」が海流の影響でこのあたりに
長年にわたり積み重なり、旧暦3月と8月の最干潮時に、
浅瀬のように姿を現します。
地元では白洲（しらす）と呼ばれているそうです。

沖合300メートルほどの海上に出現するため
上陸するには船に乗る必要があります。


海上に陸のようなものが見えるのがわかりますか！？


10分ほどでリソサムニュームに上陸！！


対岸は陸
こちら側は普段、海の中に隠れています。

浅瀬が現われるなんて、他のところでも見ることができるんじゃない？とも思いがちですが、これがとっても珍しいもの！

「リソサムニューム」がこのように大量に群落しているのは、
世界でもイギリスとインド洋、そして原城本丸沖合の
世界で3カ所しか確認されていないと言われています。
年に数回、現われるのは1時間程度の短い時間だそうです。

上陸するだけで珍しい体験ですが、
加えて磯遊びも楽しめます♪

昨日はタコがたくさんいました(*ﾟ▽ﾟ)

ウニも！！

ヒトデや貝、カニなど、簡単に見つけることができます。

リソサムニューム上陸日は
明日6月25日（木）
7月22日（水）、23日（木）です。

料金はお一人様2,500円
「原城温泉　真砂（まさご）」で受付をしています。

世界で3カ所、自然が創った珍しい景観をお楽しみ下さい。

【リソサムニューム】
受付：原城温泉　真砂
住所：南島原市南有馬町丁133
電話番号：0957-85-3155
料金：2,500円
※上陸の際は長靴が必要です。

■上陸日・出航時間
6月25日（木）14:20
7月22日（水）14:10
7月23日（木）15:00

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私は4月になるのを心待ちにしていました(*＾0＾*)

なぜかというと
4月になったから「八千代喫茶店」がオープンしたんです！

実はこの喫茶店1月〜3月の間はお休み
4月に営業が再開されるのを
今か今かと心待ちにしていたってワケなのですy(^ー^)y

あっ！「八千代喫茶店」とはなんぞや？って思いますよね。

「八千代喫茶店」とは・・・
以前紹介した
酒蔵「吉田屋」さんがお座敷の一部を開放して、
喫茶店として営業されているんです。

お座敷の広さはなんと24畳！
普通の住宅では考えられませんね！

この広さだけでもゆったりとした気持ちになれるのですが
加えて鯉が優雅に泳ぐ日本庭園を眺めながら
通常の喫茶店とは違う趣を楽しめます

この店ではぜひ！コーヒーを注文してください！！

きました♪きました♪
おや？コーヒーを頼んだはずなのに
熱燗がついてきた・・・？？

実はとっくりの中にコーヒーが入っているんです！
酒蔵だからこそできる粋な出し方☆
ちなみにおちょこにはミルク、
湯飲みには砂糖が入れてありました。

おっとっと、まぁ一杯飲みましょうやＵ（＾〜＾＊）　

コーヒーカップも普通ではなかなかお目に掛かれない
アンティークのレアもの！

金・土・日の限定営業なので、毎日好きなときに行ける
チャンスがないことも、ある意味レアもの！

タイミングゥ〜d(´ε`*)が合いましたら
お出かけ下さい♪


【八千代喫茶店】
住所：南島原市有家町山川785　（地図）
電話番号：0957-82-2032
営業日：金・土・日
営業時間：10:00〜17:00

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今日は春分の日でお休みなので、
ハウステンボスウィークもひとやすみ・・・

2月23日（土）24日（日）
南島原市有家（ありえ）町にて開催された
「ありえ一店逸品蔵巡り」に行けなかった人への
朗報です(^o^)/

※「ありえ一店逸品蔵めぐり」とは・・・
有家町内の蔵を持つ製造所、５カ所を
“壱之蔵”から“五之蔵”と名付け、
各蔵で作られている自慢の逸品の紹介・販売と
伝統ある蔵を見学することができるイベントでした☆

■過去記事はコチラ
ありえ一店逸品蔵めぐり１（2008年2月21日掲載）
ありえ一店逸品蔵めぐり２（2008年2月22日掲載）

3月22日（土）にこの５つの蔵で実際に製品作りを体験できる蔵体験イベントが開催されま〜す＼(*^▽^*)ノ

以前紹介した、「ふるせ」さんでは
楽しい楽しい素麺の引き延ばし体験


「吉田屋」さんでは簡単お手軽甘酒作りを体験できます

一足お先に体験してみました(⌒0⌒ゞ

といっても・・・
作り方は保温ボトルに麹を入れて


適温のお湯を注ぐだけ♪

サーモマグごとお土産に持ち帰り、
そのまま半日ほど放っておけばできるという簡単さ☆

蔵見学に自分で作ったお土産付き♪という感じで
気軽にご参加いただけます(ﾟ∇^*)

蔵体験メニューとタイムスケジュール
◆10:00〜／14:00〜
【喜代屋商店】味噌蔵見学とMy味噌造り（1,200円）
◆10:30〜／13:30〜
【ヤマコメ醸造】味噌蔵見学とMy味噌造り（1,000円）
◆13:30〜
【ふるせ】工場見学と素麺の引延ばし体験（1,500円）
◆14:00〜
【浦川商店】にごり酒醸造体験とMyラベル作り（1,500円）
◆15:00〜
【吉田屋】酒蔵体験と甘酒造り（1,500円）

お申し込み・お問い合わせは各リンク先記載の電話番号へ
お願いしますo(*^▽^*)o

【ありえ蔵体験イベント】
開催日：平成20年3月22日（土）

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いよいよ明日、2月23日（土）24日（日）
南島原市有家（ありえ）町にて
「ありえ一店逸品蔵巡り」が開催されま〜す(^ー^* )

「ありえ一店逸品蔵めぐり」は、有家町内の蔵を持つ製造所、
５カ所を“壱之蔵”から“五之蔵”と名付け、
各蔵で作られている自慢の逸品の紹介・販売と
伝統ある蔵を見学することができますd(*⌒▽⌒*)b

昨日紹介した五之蔵「ふるせ」に続き、
今日は壱之蔵「吉田屋」にやってきました♪


ここは大正6年創業の造り酒屋さん！
「ありえ一店逸品蔵めぐり」期間に蔵開きが行われ
なんと新酒の試飲ができます(=^〜^)o

日本でもわずかな酒蔵しか行ってない伝統の技術
「撥ね木搾り（はねぎしぼり）」が行われている「吉田屋」
（あっ！日本酒だから行われているのは日本だけか(;^_^A）

とっても効率の悪い、手間のかかる手法だそうですが、
手間のかかる子ほどかわいく育つといいますよね！
「吉田屋」の日本酒は高く評価されています☆

この「撥ね木」と呼ばれる大きな木を使用して
伝統的手法「撥ね木搾り」が行われます。


撥ね木搾りの方法について説明をしてもらいましたが・・・


仕組みがよくわからずおろおろ;･･)

これがこうなってこうでこうで・・・そして日本酒が絞れる！
うーん・・・詳しくはコチラをご覧ください！！

2月23日（土）24日（日）「ありえ一店逸品蔵めぐり」期間
「吉田屋」では、
☆新酒の試飲
☆粕汁100杯無料配布
☆庭園開放、ひな飾り
などが行われます。

特にひな飾りは「押絵雛（おしえびな）」と言われる
一般の人形飾りではなく、紙に布をはりつけて作った
昔のお雛様（ここのはなんと大正6年製！）を
見ることができます！

蔵めぐりでは他にも、以前紹介した
変わりダネ「しょうゆソフトクリーム」w(￣０￣;)wが売ってある
「喜代屋商店」など、5つの蔵や蔵周辺の商店で、
逸品の紹介と、蔵めぐりを楽しんでいただく
イベントをご用意しています(o^∇^o)ﾉ

有家町のまち歩きをしながら、蔵めぐりをして
各店自慢の逸品に触れてみてはいかがでしょうか☆

ありえ一店逸品蔵巡りホームページ

【吉田屋】
住所：南島原市有家町山川785　（地図）
電話番号：0957-82-2032

【ありえ一店逸品蔵めぐりについてのお問い合わせ】
問い合わせ先：南島原市商工会有家支所
電話番号：0957-82-2431

■関連記事
八千代喫茶店（2008年4月18日掲載）

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