Go！Go！ともっち！

私は4月になるのを心待ちにしていました(*＾0＾*)

なぜかというと
4月になったから「八千代喫茶店」がオープンしたんです！

実はこの喫茶店1月〜3月の間はお休み
4月に営業が再開されるのを
今か今かと心待ちにしていたってワケなのですy(^ー^)y

あっ！「八千代喫茶店」とはなんぞや？って思いますよね。

「八千代喫茶店」とは・・・
以前「ありえ一店一品蔵めぐり」の時に紹介した
酒蔵「吉田屋」さんがお座敷の一部を開放して、
喫茶店として営業されているんです。

お座敷の広さはなんと24畳！
普通の住宅では考えられませんね！

この広さだけでもゆったりとした気持ちになれるのですが
加えて鯉が優雅に泳ぐ日本庭園を眺めながら
通常の喫茶店とは違う趣を楽しめます

この店ではぜひ！コーヒーを注文してください！！

きました♪きました♪
おや？コーヒーを頼んだはずなのに
熱燗がついてきた・・・？？

実はとっくりの中にコーヒーが入っているんです！
酒蔵だからこそできる粋な出し方☆
ちなみにおちょこにはミルク、
湯飲みには砂糖が入れてありました。

おっとっと、まぁ一杯飲みましょうやＵ（＾〜＾＊）　

コーヒーカップも普通ではなかなかお目に掛かれない
アンティークのレアもの！

金・土・日の限定営業なので、毎日好きなときに行ける
チャンスがないことも、ある意味レアもの！

タイミングゥ〜d(´ε`*)が合いましたら
お出かけ下さい♪


【八千代喫茶店】
住所：南島原市有家町山川785　（地図）
電話番号：0957-82-2032
営業日：金・土・日
営業時間：10:00〜17:00

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今日は春分の日でお休みなので、
ハウステンボスウィークもひとやすみ・・・

2月23日（土）24日（日）
南島原市有家（ありえ）町にて開催された
「ありえ一店逸品蔵巡り」に行けなかった人への
朗報です(^o^)/

※「ありえ一店逸品蔵めぐり」とは・・・
有家町内の蔵を持つ製造所、５カ所を
“壱之蔵”から“五之蔵”と名付け、
各蔵で作られている自慢の逸品の紹介・販売と
伝統ある蔵を見学することができるイベントでした☆

■過去記事はコチラ
ありえ一店逸品蔵めぐり１（2008年2月21日掲載）
ありえ一店逸品蔵めぐり２（2008年2月22日掲載）

3月22日（土）にこの５つの蔵で実際に製品作りを体験できる蔵体験イベントが開催されま〜す＼(*^▽^*)ノ

以前紹介した、「ふるせ」さんでは
楽しい楽しい素麺の引き延ばし体験


「吉田屋」さんでは簡単お手軽甘酒作りを体験できます

一足お先に体験してみました(⌒0⌒ゞ

といっても・・・
作り方は保温ボトルに麹を入れて


適温のお湯を注ぐだけ♪

サーモマグごとお土産に持ち帰り、
そのまま半日ほど放っておけばできるという簡単さ☆

蔵見学に自分で作ったお土産付き♪という感じで
気軽にご参加いただけます(ﾟ∇^*)

蔵体験メニューとタイムスケジュール
◆10:00〜／14:00〜
【喜代屋商店】味噌蔵見学とMy味噌造り（1,200円）
◆10:30〜／13:30〜
【ヤマコメ醸造】味噌蔵見学とMy味噌造り（1,000円）
◆13:30〜
【ふるせ】工場見学と素麺の引延ばし体験（1,500円）
◆14:00〜
【浦川商店】にごり酒醸造体験とMyラベル作り（1,500円）
◆15:00〜
【吉田屋】酒蔵体験と甘酒造り（1,500円）

お申し込み・お問い合わせは各リンク先記載の電話番号へ
お願いしますo(*^▽^*)o

【ありえ蔵体験イベント】
開催日：平成20年3月22日（土）

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いよいよ明日、2月23日（土）24日（日）
南島原市有家（ありえ）町にて
「ありえ一店逸品蔵巡り」が開催されま〜す(^ー^* )

「ありえ一店逸品蔵めぐり」は、有家町内の蔵を持つ製造所、
５カ所を“壱之蔵”から“五之蔵”と名付け、
各蔵で作られている自慢の逸品の紹介・販売と
伝統ある蔵を見学することができますd(*⌒▽⌒*)b

昨日紹介した五之蔵「ふるせ」に続き、
今日は壱之蔵「吉田屋」にやってきました♪


ここは大正6年創業の造り酒屋さん！
「ありえ一店逸品蔵めぐり」期間に蔵開きが行われ
なんと新酒の試飲ができます(=^〜^)o

日本でもわずかな酒蔵しか行ってない伝統の技術
「撥ね木搾り（はねぎしぼり）」が行われている「吉田屋」
（あっ！日本酒だから行われているのは日本だけか(;^_^A）

とっても効率の悪い、手間のかかる手法だそうですが、
手間のかかる子ほどかわいく育つといいますよね！
「吉田屋」の日本酒は高く評価されています☆

この「撥ね木」と呼ばれる大きな木を使用して
伝統的手法「撥ね木搾り」が行われます。


撥ね木搾りの方法について説明をしてもらいましたが・・・


仕組みがよくわからずおろおろ;･･)

これがこうなってこうでこうで・・・そして日本酒が絞れる！
うーん・・・詳しくはコチラをご覧ください！！

2月23日（土）24日（日）「ありえ一店逸品蔵めぐり」期間
「吉田屋」では、
☆新酒の試飲
☆粕汁100杯無料配布
☆庭園開放、ひな飾り
などが行われます。

特にひな飾りは「押絵雛（おしえびな）」と言われる
一般の人形飾りではなく、紙に布をはりつけて作った
昔のお雛様（ここのはなんと大正6年製！）を
見ることができます！

蔵めぐりでは他にも、以前紹介した
変わりダネ「しょうゆソフトクリーム」w(￣０￣;)wが売ってある
「喜代屋商店」など、5つの蔵や蔵周辺の商店で、
逸品の紹介と、蔵めぐりを楽しんでいただく
イベントをご用意しています(o^∇^o)ﾉ

有家町のまち歩きをしながら、蔵めぐりをして
各店自慢の逸品に触れてみてはいかがでしょうか☆

ありえ一店逸品蔵巡りホームページ

【吉田屋】
住所：南島原市有家町山川785　（地図）
電話番号：0957-82-2032

【ありえ一店逸品蔵めぐりについてのお問い合わせ】
問い合わせ先：南島原市商工会有家支所
電話番号：0957-82-2431

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今週末2月23日（土）24日（日）
南島原市有家（ありえ）町にて
「ありえ一店逸品蔵巡り」が開催されますよ〜(＾▽＾)/

有家町は昔から、酒造、製麺造、味噌醤油造などが盛んで
その頃に作られた蔵が今でも残っています。

「ありえ一店逸品蔵めぐり」は、有家町内の蔵を持つ製造所、
５カ所を“壱之蔵”から“五之蔵”と名付け、
各蔵で作られている自慢の逸品の紹介・販売と
伝統ある蔵を見学することができます！

みなさんにご紹介するために
一足お先に蔵巡りをしてきましたよ〜(o^-^o)

まずやってきたのが、自慢の逸品は“手延べ麺”
五之蔵「ふるせ」です。
（なんで五からなんだ！とつっこみたい方は
ご自由にどうぞ・笑）

蔵は現在では製造ではなく、製品を販売したり、
製造過程の説明があったりする場所になっています。
大きな梁が印象的ですね〜！！


ここではそうめんの引き延ばし体験ができます。
まずは、そうめんができる過程を一通り勉強して・・・


さっそく「そうめん引き延ばし」を体験！
えっ！この状態からちゃんと伸びるんですか？
ちぎれたりしないんですか！？


一定の時間きちんと熟成されたそうめんは、
引っ張ってもちぎれません。
両端を持って伸ばすと、30センチ程度の長さから、
2メートル以上に伸びて行きます。

そして私がさらに伸ばしますよ！
麺の間に菜箸を入れて伸ばしていきます！


ほんとに麺がちぎれません！
伸びる!伸びる！たっのし〜〜い(≧▽≦)
写真をよく見たら、私がものすごく笑いながら
作業をしているのがわかるハズ☆(*^o^)


この「そうめん引き延ばし体験」は
2月24日（日）13:00〜　のみ！
先着順で受け付けます。

引き延ばし体験以外にも
☆そうめんの試食
☆そうめんふし詰め放題（1回100円）
☆そうめん流し（13:00〜／15:00〜）
とそうめんに関するイベントが盛りだくさん！

でも！やっぱりイチオシは引き延ばし体験です☆
いつでもどこでもできるものではないから
是非行ってほしいなぁ〜♪
おすすめです！！

ありえ一店逸品蔵巡りホームページ

【有限会社　ふるせ】
住所：南島原市有家町蒲河341（地図）
電話番号：0120-82-2394

【ありえ一店逸品蔵めぐりについてのお問い合わせ】
問い合わせ先：南島原市商工会有家支所
電話番号：0957-82-2431

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南島原市にある「素兵衛屋(そうべえや)」さんに
以前お邪魔をしたとき、「カップそうめん」が
発売されるときいていました☆

その、カップそうめんを発見！
カップにそうめんと、カヤクを入れたあと
お湯を注ぎ、電子レンジに2分30秒かける
という、面白い作り方♪

そうめんは、細いのにシッカリとした
コシがありますよ！

1食分216カロリーとヘルシーなのも
嬉しいですよね(^〜^)

夏は冷た〜いそうめん！
そして冬はあつあつの「そうめん」で
心も身体もホカホカになりましょー！！

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