Go！Go！ともっち！

本来ならスイーツはスイーツデーの金曜日に紹介していますが、壱岐焼酎を使ったケーキをお酒ネタの続きとして本日ご紹介します♪

壱岐市勝本町にある土肥製菓さんの
焼酎入りケーキ「壱岐の思い出」
イルカのまち勝本町らしいイルカを使用したパッケージがかわいい( ´艸｀)

その名の通り、焼酎が入っているパウンドケーキ
食べやすく切って小分けされたものと、カステラのように
一斤で販売されているものとあります。

一斤のものは見た目がまさにカステラ！

壱岐の思い出（焼酎入りケーキ）1,000円／1本

包みから出すと、焼酎の香りがふわぁっと広がります(*´ο`*)

一口食べるとより一層焼酎の豊かな香りが
口の中に広がります。
やっぱり大人向けの味だなぁ。まさに大人のお菓子☆
しっとりとした食感はカステラというより、チーズケーキに近いですね。なお焼酎が利いているので、お酒に弱い方や運転される方はご注意を。

平成15年には長崎県特産品新作展　激励賞も受賞している逸品です。

またお土産としては「加寿巻き」も人気商品☆
あんこをカステラ生地で巻き込んだ伝統菓子で、
対馬の加寿巻きが割と有名ですが、
壱岐にもあるんですよ〜♪

あんこ餅とかす巻きがいっぺんに楽しめる
「餅入かす巻き」もありました☆
私だったらこんな発想思いつかなかったo(*'o'*)o

さぁ！ここで突然ですがニューキャラクター（？）の紹介です。
壱岐市観光協会の「しげっち」こと重田さん♪
壱岐の観光についてならこの方にお任せ(≧∇≦)b

洒落たお菓子を好むなら焼酎入りケーキ「壱岐の思い出」
甘党の方は加寿巻きをどうぞ♪

【土肥製菓】
住所：壱岐市勝本町仲471
電話番号：0920-42-0207
営業時間：8：00〜18：00
定休日：火曜日
壱岐の思い出（焼酎入りケーキ）1,000円／1本
白あん・黒あん加寿まき　1,000円／10本入り
餅入加寿まき　157円／1本

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