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23 6月 2008の一覧 | Home

うにめし!イカ刺し!

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壱岐は肉も海鮮類も野菜もお米も果物も
おいしいものがた〜くさん!!

ということで、今日から壱岐のうまいもん特集!

第一弾は・・・島に来たからには海の幸を食べましょう!

じゃ〜〜ん\(^▽^)/

たっぷりの“うに”が乗っけられた
生うにめし/2,650円

ご飯にうにがのっているだけで、
何でこんなにおいしいんでしょう!
一口食べて「おいしい、おいしい(*´∇`*)」と
思わず言葉を発してしまいます。
7〜9月頃は“赤ウニ”がとってもおいしい時期だそうですよ☆

そして、壱岐はイカ釣り漁も盛ん!
最近は漁船の休業のニュースがあり、
おいしいイカを食べる機会が減ってしまうのかなと
心配してしまいますが・・・

新鮮なイカ刺しの登場(*゚▽゚)ノ
イカの王様と言われる「いきつるぎ(剣先イカ)」

見て!この美しさ
しかも出てきたとき、この子達まだ生きていて、
足をぴくぴくさせていました。まさに活造り!

ごめんね〜、でも食べちゃいます(-人-)

新鮮でとっても甘〜い(o^∇^o)
2〜3切れをまとめて食べるととっても贅沢な気分☆
ここはケチってないで、堂々とイカのまとめ食い(笑)
やってみましょう。

極めつけはうにめしとイカ刺しを一緒に食べること!
このコラボレーション、もう最高です♪(* ̄ー ̄)v

残った部分は天ぷらにしていただきましょう。
げそ部分が柔らかくってさくさくして、お腹いっぱいのハズなのに箸が止まりません♪

おいしいウニとイカをいただいたお店は
「割烹 一富士(いちふじ)」

個室の座敷とお洒落なカウンター席
2階には団体様用のお部屋もあります。

イカは店内のいけすに泳いでいるものを
注文を受けてからすくってさばきます。


ぜひ、壱岐で新鮮な旬の贅沢グルメを召し上がれ(@⌒ο⌒@)

第二弾は・・・コチラ

割烹 一富士
住所:壱岐市勝本町大久保触1827-5
電話番号:0920-42-0072
営業時間:11:30〜14:00/17:30〜23:00
定休日:火曜日 ※定休日は変更になる場合もあります
生うにめし/2,650円
イカ刺し/1,800円〜(イカの大きさによる)
2008年06月23日 15:52  カテゴリ:壱岐市
tomocchi  固定リンク  コメント(8)  トラックバック(0) 

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