23 10月 2008の一覧 | Home
民宿えび屋
新上五島シリーズをお届けしています。
はいっ!みなさんこの辺でお腹が空いてきた頃でしょう。
待ちに待ったお食事をご紹介しま〜す♪
新上五島町の「民宿 えび屋」

地元の方が観光客の方を宿泊や食事でご案内する時
外観だけを見て「ふ〜ん。普通の民宿かぁ」と
反応が薄いようなんですけど・・・
お料理と素敵なおもてなしで
みなさん「来てよかったぁ〜(o⌒∇⌒o)」と感激して帰られ
リピーターさんもたくさんいらっしゃるそうです!
一体どんなところでしょう(*'ω'*)
早速中へ入りましょう。
食事をするお部屋は日本庭園が見える
素敵な場所をご案内していただきました☆

外観からはこんな素敵なお庭があるなんて気づかなかった!
お楽しみのお食事ですが、まずはカツオの刺身!
身がとーってもキレイ(≧∇≦)
ニンニクとミョウガを添えていただきます。
私はカツオのタタキしか食べたことありませんでしたが
刺身もイケますね☆
そしてメインはアジの塩焼き!
こんなに大きなアジ見たことないo(*'o'*)o
これがねぇ、バツグンの焼き加減!
皮はパリッとしていて、でも身はふっくら♪
塩加減もちょうどよく、魚の旨みを引き立てます。
「魚がいいんですか?塩がいいんですか?
それとも板長の腕がいいんですか(゚▽゚)」との質問に
「そうですね〜。どれもいいですからね〜(^-^)」と
笑顔で答える女将さん
お刺身では新鮮な味わいに感動したりすることはあったのですが、焼き魚でこれほど感動するのは初めてです。
参りましたm(*- -*)m
このおいしさにノックアウトです。
実際にはこのようなセットで出てきます☆
(季節やその日獲れる魚によってメニューは変わります)

元々民宿が中心のため、
昼食をお願いしたいときは要予約となっております。
(これも民宿の都合により必ず指定した日に予約できるとは限りませんが)
新上五島町で機会があればぜひ行って見て下さいね♪
ち・な・み・に
「民宿 えび屋」さんには「えび」という名がついているとおり
豪華な伊勢海老料理も味わえますので、
ご宿泊の場合ぜひどうぞ♪
某テレビ番組で萩本欽一さん、前川清さん、
クールファイブのメンバーがこちらで伊勢海老料理を堪能され、
その豪華さに圧倒されていましたね〜(^^)
ウニの時期の「ウニ丼」も絶品だったようですよ→コチラ
【民宿 えび屋】
住所:新上五島町若松郷483
電話:0959-46-3120
はいっ!みなさんこの辺でお腹が空いてきた頃でしょう。
待ちに待ったお食事をご紹介しま〜す♪
新上五島町の「民宿 えび屋」
地元の方が観光客の方を宿泊や食事でご案内する時
外観だけを見て「ふ〜ん。普通の民宿かぁ」と
反応が薄いようなんですけど・・・
お料理と素敵なおもてなしで
みなさん「来てよかったぁ〜(o⌒∇⌒o)」と感激して帰られ
リピーターさんもたくさんいらっしゃるそうです!
一体どんなところでしょう(*'ω'*)
早速中へ入りましょう。
食事をするお部屋は日本庭園が見える
素敵な場所をご案内していただきました☆
外観からはこんな素敵なお庭があるなんて気づかなかった!
お楽しみのお食事ですが、まずはカツオの刺身!
身がとーってもキレイ(≧∇≦)
ニンニクとミョウガを添えていただきます。
私はカツオのタタキしか食べたことありませんでしたが
刺身もイケますね☆
そしてメインはアジの塩焼き!
こんなに大きなアジ見たことないo(*'o'*)o
これがねぇ、バツグンの焼き加減!
皮はパリッとしていて、でも身はふっくら♪
塩加減もちょうどよく、魚の旨みを引き立てます。
「魚がいいんですか?塩がいいんですか?
それとも板長の腕がいいんですか(゚▽゚)」との質問に
「そうですね〜。どれもいいですからね〜(^-^)」と
笑顔で答える女将さん
お刺身では新鮮な味わいに感動したりすることはあったのですが、焼き魚でこれほど感動するのは初めてです。
参りましたm(*- -*)m
このおいしさにノックアウトです。
実際にはこのようなセットで出てきます☆
(季節やその日獲れる魚によってメニューは変わります)
元々民宿が中心のため、
昼食をお願いしたいときは要予約となっております。
(これも民宿の都合により必ず指定した日に予約できるとは限りませんが)
新上五島町で機会があればぜひ行って見て下さいね♪
ち・な・み・に
「民宿 えび屋」さんには「えび」という名がついているとおり
豪華な伊勢海老料理も味わえますので、
ご宿泊の場合ぜひどうぞ♪
某テレビ番組で萩本欽一さん、前川清さん、
クールファイブのメンバーがこちらで伊勢海老料理を堪能され、
その豪華さに圧倒されていましたね〜(^^)
ウニの時期の「ウニ丼」も絶品だったようですよ→コチラ
【民宿 えび屋】
住所:新上五島町若松郷483
電話:0959-46-3120

