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28 12月 2006の一覧 | Home

小長井町漁協直売店

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冬の味覚「牡蠣」。

最近はノロウィルスの風評被害で
牡蠣を食べられるお客さんが少なくなったそう・・

美味しいのに・・
あぁ〜もったいない!!

というわけで(?)
諫早市「小長井町漁協直売店」さんにきました!
店内には新鮮なお魚や、水産加工品などが販売されていて
県内外から多くのお客さんがいらっしゃってました!
私も、有明海産乾のり(¥200)を購入☆
1番の人気商品なんだそうで
安いのにボリュームがあってオススメですよ♪

主役の牡蠣はというと・・
1000円(約1.6kg)で販売されていました!
こちらで購入して、
軍手・かき開けナイフセット(¥100)と、炭代(¥200)の
料金を払い、直売店のお隣にある、かき焼き小屋にGo!

お店の久保さんは
「牡蠣の風評被害がスゴイ。
私は毎日、生牡蠣を食べているのに・・・。」
「それに小長井の牡蠣は、他の地区の牡蠣より、断然
アミノ酸が豊富で、ダイエットにも健康にも良いんですよ」
と教えて下さいました

久保さんのお肌は、牡蠣効果なのか
ツヤツヤしていましたよ!!!!
焼けた牡蠣を開けてみると・・・
超特大!!あまりの大きさに皆さんビックリしていました
「小長井の牡蠣は、焼いても身が縮まないですからね」
有明海には、牡蠣のエサとなるプランクトンが多く
牡蠣の成長にはもってこいの場所なんだそうです!
久保さんの言葉通り、次々に特大牡蠣が登場しました!

さらに、調味料で味を付けなくても、シッカリ味が付いています!
ほかにも、お店にホタテや、サザエなど販売してありますので
購入して、一緒に焼くことができますよ!
写真はヒオウギ貝です☆


牡蠣は1月4日〜3月までいただくことができます!
(9:00〜17:30・牡蠣小屋受付は16時まで)

「小長井町漁協直売店」

住所:諫早市小長井町遠竹816-3
電話:0957-34-2336
営業時間:9:00〜17:30
駐車場:30台


明日より1月3日(水)までお休みさせていただきます☆
皆さんよいお年を〜!!


2006年12月28日 15:54  カテゴリ:『長崎の食〜総合編〜』
tomocchi  固定リンク  コメント(4)  トラックバック(1) 

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