Go！Go！ともっち！

今日は雲仙に取材に行ってきました！
長崎を出発した時は暑かったのですが
雲仙は別天地！涼しかったです☆
それでも地元の方は
「今日は暑いですね！」とおっしゃっられていました。。
そうなんですか(^^；)

「雲仙旅の麦酒館」で
ビールカレー(サラダ付き)(945円)を
いただきました！
雲仙の地ビールで煮込んだカレーは
とっても、まろやか！
コクもあって、今大人気なんですよ！
ビールで煮込んでいますが
アルコールはとんでいるので
お子さんでも、美味しくいただけますよ！
雲仙行ったら、是非召し上がってみて下さい！

新上五島町は月曜日に
ご紹介させていただきます！

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昨日に引き続き☆

出島ワーフにある
「スローフードレストラン
さるくロードKANAME(かなめ)」さんをご紹介します！

ランチをいただいた後
マネージャーの蒲田さんに
お話を伺いました！

お休みにも関わらず
お話をしていただきました！
とってもいい方で感激です(・o；)ありがとうございました！

ところで・・
和食・洋食・中華とメニューの豊富な｢KANAME(かなめ)」さん(^O^)
１番人気のお料理は何なのでしょうか！気になります！

蒲田さんにお尋ねすると
１番人気は
南蛮ライスカレーなんだとか！


長崎は西洋料理の発祥の地ですもんね♪
カレーは辛さが控えめで
とってもまろやかでしたよ(´ー｀)

また蒲田さんのオススメは
「健康ハマチのカルパッチョ」！

天然物にもおとらない、美味しくて、安全な長崎ブランド魚
「長崎健康ハマチ」を素材に使っているんです！
とってもおいしいですよ！

この２つのお料理は
特に要チェックですね♪

その他
「温泉たまご」のたまごは長崎産
「くじらカツ」「くじらのコロッケ」は五島沖！と

長崎県産の食材にこだわったものばかり★

「長崎の県産品や食文化を発信していきたい」
と蒲田さんは、おっしゃってました！

これからも旬な食材がかわるごとに
メニューが少し変わるそうですよ☆
楽しみですね！

長崎港を見渡せるステキな景色と
美味しい長崎の食を一緒に味わえるなんて
最高ですよね〜♪

バイキング形式なので
いろんな味を楽しめますよ！

「スローフードレストラン さるくロード KANAME」

住所：長崎市出島町1-1出島ワーフ２階
電話：０９５−８１１−５３６９
営業時間：(ランチ)１１：３０〜１５：００
　　　　 　(ディナー)１７：３０〜２３：００
料金：ランチ１，３００円（子供７００円）
　　　ディナー：２４００円（子供１，０００円）
　　　※子供：４歳〜小学生対象

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今日は、以前
「長崎の食材を集めたレストランが４月からオープンしましたよね？今度はそこも取材してください☆」と
コメントをいただきました

出島ワーフにある
「スローフードレストラン
さるくロードKANAME(かなめ)」さんで
ランチをいただきましたよ♪

「かなめ」さんは
長崎さるく博'06の開催にあわせてオープンした
バイキング形式のスローフードレストランです！！

スローフードレストランというくらいだから
地元でとれた食材を使っていますよ☆

場所は出島ワーフの２階にあります
ホラッ♪港がみえて景色もこんなにキレイ☆


早速お店に入ると

長崎の伝統料理や、新鮮な海の幸、山の幸が
ズラーッと並んでいて
お料理の品数の多さにビックリしました！！


どれもおいしそう(･p･)
お腹をカラカラに空かせてきた甲斐が
あります(^^)ヘヘ
今までに食べたことのない
長崎の伝統料理もたくさんありましたよ！

早速お料理をお皿に盛りましたが
アレもコレも食べたくて行ったりきたり。。

悩んだ末、私が選んだのは
南蛮ライスカレーと、長崎海鮮あんかけチャーハン
くじらカツ、ちょこ焼などなど。。

普段食べる機会が少ない昔風のお料理も
とってもおいしく、いただくこどができます！

特にちょこ焼は
最初はデザートかな(^u^)と思っていましたが
大きな勘違い。。

すり身とはまたチョット違う。。
ちょっと不思議な長崎の伝統料理でした

もうお腹イッパイ(^ー^)-3

そう思いましたが念には念を！で
もう１度まわると
デザートが。。！！忘れてた！！！

最後にデザートもシッカリいただいて
大満足なランチになりましたよ♪


夜のディナーでは
鯛の塩釜焼きや、長崎名物角煮など
また違ったお料理も楽しめるんだとか！

明日は
お話もお伺いしましたので
ご紹介します(^O^)

「スローフードレストラン さるくロード KANAME」

住所：長崎市出島町1-1出島ワーフ２階
電話：０９５−８１１−５３６９
営業時間：(ランチ)１１：３０〜１５：００
　　　　 　(ディナー)１７：３０〜２３：００
料金：ランチ１，３００円（子供７００円）
　　　ディナー：２４００円（子供１，０００円）
　　　※子供：４歳〜小学生対象

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